Alho cru
Hortículas ( Batatas, Produtos Hortícolas e Derivados excepto leguminosas )
67 calorias por 100 g de Alimento
Numa dieta para emagrecer ou perder peso deverá ter em atenção os valores de calorias e de gorduras.- Calorias : 67 Kcal
- Energia : 279 KJ
- Água : 79.8 g
- Proteína : 3.8 g
- Gordura total : 0.6 g
- Total de Hidratos de Carbono disponíveis : 11.3 g
- Total de Hidratos de Carbono expresso em monossacáridos : 12.3 g
- Mono + dissacáridos : 1.3 g
- Ácidos orgânicos : 0 g
- Álcool : 0 g
- Amido : 10 g
- Oligossacáridos : 0 g
- Fibra alimentar : 3 g
- Ácidos gordos saturados : 0.1 g
- Ácidos gordos monoinsaturados : 0 g
- Ácidos gordos polinsaturados : 0.3 g
- Ácidos gordos trans : 0 g
- Ácido linoleico : 0.3 g
- Colesterol : 0 mg
- Vitamina A : 0 mg
- Caroteno : 0 mg
- Vitamina D : 0 microg
- alfa-tocoferol : 0.01 mg
- Tiamina : 0.21 mg
- Riboflavina : 0.02 mg
- Equivalentes de niacina : 1.4 mg
- Niacina : 0.6 mg
- Triptofano/60 : 0.8 mg
- Vitamina B6 : 0.38 mg
- Vitamina B12 : 0 microg
- Vitamina C : 17 mg
- Folatos : 3 microg
- Cinza : 1 g
- Sódio : 10 mg
- Potássio : 346 mg
- Cálcio : 17 mg
- Fósforo : 86 mg
- Magnésio : 17 mg
- Ferro : 0.8 mg
- Zinco : 0.7 mg
Os valores indicados são por 100g de alimento
