Alho francês cru
Hortículas ( Batatas, Produtos Hortícolas e Derivados excepto leguminosas )
21 calorias por 100 g de Alimento
Numa dieta para emagrecer ou perder peso deverá ter em atenção os valores de calorias e de gorduras.- Calorias : 21 Kcal
- Energia : 87 KJ
- Água : 91 g
- Proteína : 1.8 g
- Gordura total : 0.3 g
- Total de Hidratos de Carbono disponíveis : 2.9 g
- Total de Hidratos de Carbono expresso em monossacáridos : 2.9 g
- Mono + dissacáridos : 2.2 g
- Ácidos orgânicos : 0 g
- Álcool : 0 g
- Amido : 0.3 g
- Oligossacáridos : 0.4 g
- Fibra alimentar : 2.4 g
- Ácidos gordos saturados : 0.1 g
- Ácidos gordos monoinsaturados : 0 g
- Ácidos gordos polinsaturados : 0.2 g
- Ácidos gordos trans : 0 g
- Ácido linoleico : 0.1 g
- Colesterol : 0 mg
- Vitamina A : 124 mg
- Caroteno : 745 mg
- Vitamina D : 0 microg
- alfa-tocoferol : 0.67 mg
- Tiamina : 0.29 mg
- Riboflavina : 0.05 mg
- Equivalentes de niacina : 0.6 mg
- Niacina : 0.4 mg
- Triptofano/60 : 0.2 mg
- Vitamina B6 : 0.48 mg
- Vitamina B12 : 0 microg
- Vitamina C : 20 mg
- Folatos : 87 microg
- Cinza : 0.86 g
- Sódio : 4 mg
- Potássio : 244 mg
- Cálcio : 24 mg
- Fósforo : 44 mg
- Magnésio : 11 mg
- Ferro : 1 mg
- Zinco : 0.2 mg
Os valores indicados são por 100g de alimento
