Bacalhau Seco e salgado, demolhado assado no forno com azeite
Carnes, pescado e ovos ( Pescado (Peixe, Moluscos e Crustáceos) e Derivados )
131 calorias por 100 g de Alimento
Numa dieta para emagrecer ou perder peso deverá ter em atenção os valores de calorias e de gorduras.- Calorias : 131 Kcal
- Energia : 547 KJ
- Água : 69.3 g
- Proteína : 20.7 g
- Gordura total : 5 g
- Total de Hidratos de Carbono disponíveis : 0.8 g
- Total de Hidratos de Carbono expresso em monossacáridos : 0.8 g
- Mono + dissacáridos : 0.6 g
- Ácidos orgânicos : 0 g
- Álcool : 0 g
- Amido : 0 g
- Oligossacáridos : 0.2 g
- Fibra alimentar : 0.3 g
- Ácidos gordos saturados : 0.8 g
- Ácidos gordos monoinsaturados : 3.6 g
- Ácidos gordos polinsaturados : 0.5 g
- Ácidos gordos trans : 0 g
- Ácido linoleico : 0.3 g
- Colesterol : 56 mg
- Vitamina A : 4 mg
- Caroteno : 0 mg
- Vitamina D : 0.4 microg
- alfa-tocoferol : 0.9 mg
- Tiamina : 0.07 mg
- Riboflavina : 0.08 mg
- Equivalentes de niacina : 4.2 mg
- Niacina : 0.96 mg
- Triptofano/60 : 3.2 mg
- Vitamina B6 : 0.11 mg
- Vitamina B12 : 0.7 microg
- Vitamina C : 1 mg
- Folatos : 11 microg
- Cinza : 3.2 g
- Sódio : 1603 mg
- Potássio : 95 mg
- Cálcio : 44 mg
- Fósforo : 133 mg
- Magnésio : 28 mg
- Ferro : 0.4 mg
- Zinco : 0.9 mg
Os valores indicados são por 100g de alimento
