Carneiro Perna magra estufada com azeite e margarina
Carnes, pescado e ovos ( Carne e Derivados, Criação e Caça )
194 calorias por 100 g de Alimento
Numa dieta para emagrecer ou perder peso deverá ter em atenção os valores de calorias e de gorduras.- Calorias : 194 Kcal
- Energia : 814 KJ
- Água : 66 g
- Proteína : 17.2 g
- Gordura total : 13.3 g
- Total de Hidratos de Carbono disponíveis : 1.6 g
- Total de Hidratos de Carbono expresso em monossacáridos : 1.6 g
- Mono + dissacáridos : 1.5 g
- Ácidos orgânicos : 0 g
- Álcool : 0 g
- Amido : 0 g
- Oligossacáridos : 0.1 g
- Fibra alimentar : 0.6 g
- Ácidos gordos saturados : 4.5 g
- Ácidos gordos monoinsaturados : 6.1 g
- Ácidos gordos polinsaturados : 1 g
- Ácidos gordos trans : 0.3 g
- Ácido linoleico : 0.8 g
- Colesterol : 70 mg
- Vitamina A : 51 mg
- Caroteno : 160 mg
- Vitamina D : 0.67 microg
- alfa-tocoferol : 1.7 mg
- Tiamina : 0.11 mg
- Riboflavina : 0.2 mg
- Equivalentes de niacina : 6.9 mg
- Niacina : 3.7 mg
- Triptofano/60 : 3.2 mg
- Vitamina B6 : 0.25 mg
- Vitamina B12 : 1.2 microg
- Vitamina C : 6.8 mg
- Folatos : 9.8 microg
- Cinza : 1.9 g
- Sódio : 154 mg
- Potássio : 385 mg
- Cálcio : 24 mg
- Fósforo : 227 mg
- Magnésio : 20 mg
- Ferro : 1.7 mg
- Zinco : 1.7 mg
Os valores indicados são por 100g de alimento
