Ervilhas grão, frescas cruas

Leguminosas ( Leguminosas Frescas e Secas e Derivados )

67 calorias por 100 g de Alimento

• Calorias : 67 Kcal
• Energia : 279 KJ
• Água : 78.6 g
• Proteína : 6.4 g
• Gordura total : 0.7 g
• Total de Hidratos de Carbono disponíveis : 8.6 g
• Total de Hidratos de Carbono expresso em monossacáridos : 9.3 g
• Mono + dissacáridos : 1.8 g
• Ácidos orgânicos : 0 g
• Álcool : 0 g
• Amido : 5.3 g
• Oligossacáridos : 1.5 g
• Fibra alimentar : 4.7 g
• Ácidos gordos saturados : 0.1 g
• Ácidos gordos monoinsaturados : 0.1 g
• Ácidos gordos polinsaturados : 0.3 g
• Ácidos gordos trans : 0 g
• Ácido linoleico : 0.3 g
• Colesterol : 0 mg
• Vitamina A : 48 mg
• Caroteno : 290 mg
• Vitamina D : 0 microg
• alfa-tocoferol : 0.2 mg
• Tiamina : 0.74 mg
• Riboflavina : 0.02 mg
• Equivalentes de niacina : 2.1 mg
• Niacina : 1.1 mg
• Triptofano/60 : 1 mg
• Vitamina B6 : 0.12 mg
• Vitamina B12 : 0 microg
• Vitamina C : 20 mg
• Folatos : 62 microg
• Cinza : 0.92 g
• Sódio : 11 mg
• Potássio : 357 mg
• Cálcio : 36 mg
• Fósforo : 130 mg
• Magnésio : 21 mg
• Ferro : 2 mg
• Zinco : 1 mg