Ervilhas secas cruas
Leguminosas ( Leguminosas Frescas e Secas e Derivados )
306 calorias por 100 g de Alimento
Numa dieta para emagrecer ou perder peso deverá ter em atenção os valores de calorias e de gorduras.- Calorias : 306 Kcal
- Energia : 1279 KJ
- Água : 9.3 g
- Proteína : 22.7 g
- Gordura total : 1.3 g
- Total de Hidratos de Carbono disponíveis : 49.4 g
- Total de Hidratos de Carbono expresso em monossacáridos : 54.2 g
- Mono + dissacáridos : 2.3 g
- Ácidos orgânicos : 0 g
- Álcool : 0 g
- Amido : 45.4 g
- Oligossacáridos : 1.7 g
- Fibra alimentar : 15 g
- Ácidos gordos saturados : 0.5 g
- Ácidos gordos monoinsaturados : 0.4 g
- Ácidos gordos polinsaturados : 0.1 g
- Ácidos gordos trans : 0 g
- Ácido linoleico : 0.1 g
- Colesterol : 0 mg
- Vitamina A : 44 mg
- Caroteno : 262 mg
- Vitamina D : 0 microg
- alfa-tocoferol : 1 mg
- Tiamina : 0.88 mg
- Riboflavina : 0.3 mg
- Equivalentes de niacina : 6.6 mg
- Niacina : 2.9 mg
- Triptofano/60 : 3.7 mg
- Vitamina B6 : 0.13 mg
- Vitamina B12 : 0 microg
- Vitamina C : 0 mg
- Folatos : 33 microg
- Cinza : 2.3 g
- Sódio : 40 mg
- Potássio : 1036 mg
- Cálcio : 61 mg
- Fósforo : 336 mg
- Magnésio : 121 mg
- Ferro : 3.7 mg
- Zinco : 3.7 mg
Os valores indicados são por 100g de alimento
