Fígado de porco, frito com margarina e banha
Carnes, pescado e ovos ( Carne e Derivados, Criação e Caça )
211 calorias por 100 g de Alimento
Numa dieta para emagrecer ou perder peso deverá ter em atenção os valores de calorias e de gorduras.- Calorias : 211 Kcal
- Energia : 882 KJ
- Água : 61.2 g
- Proteína : 23.2 g
- Gordura total : 13.1 g
- Total de Hidratos de Carbono disponíveis : 0 g
- Total de Hidratos de Carbono expresso em monossacáridos : 0 g
- Mono + dissacáridos : 0 g
- Ácidos orgânicos : 0 g
- Álcool : 0 g
- Amido : 0 g
- Oligossacáridos : 0 g
- Fibra alimentar : 0 g
- Ácidos gordos saturados : 4.6 g
- Ácidos gordos monoinsaturados : 5.4 g
- Ácidos gordos polinsaturados : 1.6 g
- Ácidos gordos trans : 0.1 g
- Ácido linoleico : 1.5 g
- Colesterol : 233 mg
- Vitamina A : 9010 mg
- Caroteno : 0 mg
- Vitamina D : 1.4 microg
- alfa-tocoferol : 1.2 mg
- Tiamina : 0.41 mg
- Riboflavina : 3.7 mg
- Equivalentes de niacina : 21 mg
- Niacina : 16 mg
- Triptofano/60 : 4.9 mg
- Vitamina B6 : 0.55 mg
- Vitamina B12 : 22 microg
- Vitamina C : 25 mg
- Folatos : 272 microg
- Cinza : 2.8 g
- Sódio : 538 mg
- Potássio : 395 mg
- Cálcio : 16 mg
- Fósforo : 360 mg
- Magnésio : 38 mg
- Ferro : 8.7 mg
- Zinco : 3.7 mg
Os valores indicados são por 100g de alimento
