Fígado de vitela, frito com banha e manteiga
Carnes, pescado e ovos ( Carne e Derivados, Criação e Caça )
200 calorias por 100 g de Alimento
Numa dieta para emagrecer ou perder peso deverá ter em atenção os valores de calorias e de gorduras.- Calorias : 200 Kcal
- Energia : 836 KJ
- Água : 61.9 g
- Proteína : 22.5 g
- Gordura total : 11.5 g
- Total de Hidratos de Carbono disponíveis : 1.5 g
- Total de Hidratos de Carbono expresso em monossacáridos : 1.7 g
- Mono + dissacáridos : 0 g
- Ácidos orgânicos : 0 g
- Álcool : 0 g
- Amido : 1.5 g
- Oligossacáridos : 0 g
- Fibra alimentar : 0 g
- Ácidos gordos saturados : 4.8 g
- Ácidos gordos monoinsaturados : 5.1 g
- Ácidos gordos polinsaturados : 0.7 g
- Ácidos gordos trans : 0.7 g
- Ácido linoleico : 0.6 g
- Colesterol : 284 mg
- Vitamina A : 11900 mg
- Caroteno : 0 mg
- Vitamina D : 0.35 microg
- alfa-tocoferol : 0.6 mg
- Tiamina : 0.26 mg
- Riboflavina : 1.7 mg
- Equivalentes de niacina : 16 mg
- Niacina : 11 mg
- Triptofano/60 : 4.8 mg
- Vitamina B6 : 0.49 mg
- Vitamina B12 : 60 microg
- Vitamina C : 26 mg
- Folatos : 146 microg
- Cinza : 2.5 g
- Sódio : 516 mg
- Potássio : 454 mg
- Cálcio : 14 mg
- Fósforo : 359 mg
- Magnésio : 28 mg
- Ferro : 7.2 mg
- Zinco : 5.6 mg
Os valores indicados são por 100g de alimento
