Fígado de vitela, frito, sem molho
Carnes, pescado e ovos ( Carne e Derivados, Criação e Caça )
180 calorias por 100 g de Alimento
Numa dieta para emagrecer ou perder peso deverá ter em atenção os valores de calorias e de gorduras.- Calorias : 180 Kcal
- Energia : 751 KJ
- Água : 64.1 g
- Proteína : 24.6 g
- Gordura total : 8.3 g
- Total de Hidratos de Carbono disponíveis : 1.5 g
- Total de Hidratos de Carbono expresso em monossacáridos : 1.7 g
- Mono + dissacáridos : 0 g
- Ácidos orgânicos : 0 g
- Álcool : 0 g
- Amido : 1.5 g
- Oligossacáridos : 0 g
- Fibra alimentar : 0 g
- Ácidos gordos saturados : 3.2 g
- Ácidos gordos monoinsaturados : 3.6 g
- Ácidos gordos polinsaturados : 0.3 g
- Ácidos gordos trans : 0.4 g
- Ácido linoleico : 0.3 g
- Colesterol : 310 mg
- Vitamina A : 11379 mg
- Caroteno : 0 mg
- Vitamina D : 0.4 microg
- alfa-tocoferol : 0.54 mg
- Tiamina : 0.28 mg
- Riboflavina : 2 mg
- Equivalentes de niacina : 17 mg
- Niacina : 12 mg
- Triptofano/60 : 5.4 mg
- Vitamina B6 : 0.53 mg
- Vitamina B12 : 69 microg
- Vitamina C : 31 mg
- Folatos : 168 microg
- Cinza : 1.5 g
- Sódio : 122 mg
- Potássio : 366 mg
- Cálcio : 15 mg
- Fósforo : 330 mg
- Magnésio : 25 mg
- Ferro : 7.9 mg
- Zinco : 5.4 mg
Os valores indicados são por 100g de alimento
