Fígado de vitela, grelhado
Carnes, pescado e ovos ( Carne e Derivados, Criação e Caça )
153 calorias por 100 g de Alimento
Numa dieta para emagrecer ou perder peso deverá ter em atenção os valores de calorias e de gorduras.- Calorias : 153 Kcal
- Energia : 640 KJ
- Água : 65.6 g
- Proteína : 25.7 g
- Gordura total : 4.7 g
- Total de Hidratos de Carbono disponíveis : 1.9 g
- Total de Hidratos de Carbono expresso em monossacáridos : 2.1 g
- Mono + dissacáridos : 0 g
- Ácidos orgânicos : 0 g
- Álcool : 0 g
- Amido : 1.9 g
- Oligossacáridos : 0 g
- Fibra alimentar : 0 g
- Ácidos gordos saturados : 1.8 g
- Ácidos gordos monoinsaturados : 2.1 g
- Ácidos gordos polinsaturados : 0.2 g
- Ácidos gordos trans : 0.2 g
- Ácido linoleico : 0.1 g
- Colesterol : 387 mg
- Vitamina A : 14188 mg
- Caroteno : 0 mg
- Vitamina D : 0.5 microg
- alfa-tocoferol : 0.56 mg
- Tiamina : 0.35 mg
- Riboflavina : 2.4 mg
- Equivalentes de niacina : 21 mg
- Niacina : 15 mg
- Triptofano/60 : 6 mg
- Vitamina B6 : 0.66 mg
- Vitamina B12 : 87 microg
- Vitamina C : 38 mg
- Folatos : 210 microg
- Cinza : 2.1 g
- Sódio : 152 mg
- Potássio : 488 mg
- Cálcio : 19 mg
- Fósforo : 411 mg
- Magnésio : 31 mg
- Ferro : 9.8 mg
- Zinco : 6.8 mg
Os valores indicados são por 100g de alimento
