Grão-de-bico cozido (demolhado)
Leguminosas ( Leguminosas Frescas e Secas e Derivados )
121 calorias por 100 g de Alimento
Numa dieta para emagrecer ou perder peso deverá ter em atenção os valores de calorias e de gorduras.- Calorias : 121 Kcal
- Energia : 505 KJ
- Água : 65.8 g
- Proteína : 8.4 g
- Gordura total : 2.1 g
- Total de Hidratos de Carbono disponíveis : 16.7 g
- Total de Hidratos de Carbono expresso em monossacáridos : 18.2 g
- Mono + dissacáridos : 1 g
- Ácidos orgânicos : 0 g
- Álcool : 0 g
- Amido : 15.1 g
- Oligossacáridos : 0.6 g
- Fibra alimentar : 5.1 g
- Ácidos gordos saturados : 0.2 g
- Ácidos gordos monoinsaturados : 0.4 g
- Ácidos gordos polinsaturados : 1 g
- Ácidos gordos trans : 0 g
- Ácido linoleico : 1 g
- Colesterol : 0 mg
- Vitamina A : 4 mg
- Caroteno : 23 mg
- Vitamina D : 0 microg
- alfa-tocoferol : 1.1 mg
- Tiamina : 0.1 mg
- Riboflavina : 0.07 mg
- Equivalentes de niacina : 1.8 mg
- Niacina : 0.7 mg
- Triptofano/60 : 1.1 mg
- Vitamina B6 : 0.14 mg
- Vitamina B12 : 0 microg
- Vitamina C : 0 mg
- Folatos : 54 microg
- Cinza : 1.5 g
- Sódio : 245 mg
- Potássio : 270 mg
- Cálcio : 46 mg
- Fósforo : 83 mg
- Magnésio : 39 mg
- Ferro : 2.1 mg
- Zinco : 1.2 mg
Os valores indicados são por 100g de alimento
