Perdiz crua
Carnes, pescado e ovos ( Carne e Derivados, Criação e Caça )
104 calorias por 100 g de Alimento
Numa dieta para emagrecer ou perder peso deverá ter em atenção os valores de calorias e de gorduras.- Calorias : 104 Kcal
- Energia : 434 KJ
- Água : 74 g
- Proteína : 23 g
- Gordura total : 1.3 g
- Total de Hidratos de Carbono disponíveis : 0 g
- Total de Hidratos de Carbono expresso em monossacáridos : 0 g
- Mono + dissacáridos : 0 g
- Ácidos orgânicos : 0 g
- Álcool : 0 g
- Amido : 0 g
- Oligossacáridos : 0 g
- Fibra alimentar : 0 g
- Ácidos gordos saturados : 0.4 g
- Ácidos gordos monoinsaturados : 0.5 g
- Ácidos gordos polinsaturados : 0.3 g
- Ácidos gordos trans : 0 g
- Ácido linoleico : 0.2 g
- Colesterol : 61 mg
- Vitamina A : 0 mg
- Caroteno : 0 mg
- Vitamina D : 0.3 microg
- alfa-tocoferol : 0 mg
- Tiamina : 0.24 mg
- Riboflavina : 0.18 mg
- Equivalentes de niacina : 10 mg
- Niacina : 4.5 mg
- Triptofano/60 : 6 mg
- Vitamina B6 : 0.6 mg
- Vitamina B12 : 0.43 microg
- Vitamina C : 0 mg
- Folatos : 8 microg
- Cinza : 1.2 g
- Sódio : 60 mg
- Potássio : 247 mg
- Cálcio : 19 mg
- Fósforo : 171 mg
- Magnésio : 29 mg
- Ferro : 4.5 mg
- Zinco : 2.4 mg
Os valores indicados são por 100g de alimento
