Vaca para Cozer ou Estufar magra estufada, sem molho
Carnes, pescado e ovos ( Carne e Derivados, Criação e Caça )
234 calorias por 100 g de Alimento
Numa dieta para emagrecer ou perder peso deverá ter em atenção os valores de calorias e de gorduras.- Calorias : 234 Kcal
- Energia : 979 KJ
- Água : 54.5 g
- Proteína : 31.5 g
- Gordura total : 12 g
- Total de Hidratos de Carbono disponíveis : 0 g
- Total de Hidratos de Carbono expresso em monossacáridos : 0 g
- Mono + dissacáridos : 0 g
- Ácidos orgânicos : 0 g
- Álcool : 0 g
- Amido : 0 g
- Oligossacáridos : 0 g
- Fibra alimentar : 0 g
- Ácidos gordos saturados : 4.7 g
- Ácidos gordos monoinsaturados : 5.4 g
- Ácidos gordos polinsaturados : 0.4 g
- Ácidos gordos trans : 0.5 g
- Ácido linoleico : 0.4 g
- Colesterol : 69 mg
- Vitamina A : 0 mg
- Caroteno : 0 mg
- Vitamina D : 0.83 microg
- alfa-tocoferol : 0.11 mg
- Tiamina : 0.05 mg
- Riboflavina : 0.24 mg
- Equivalentes de niacina : 11 mg
- Niacina : 4 mg
- Triptofano/60 : 6.7 mg
- Vitamina B6 : 0.3 mg
- Vitamina B12 : 1.9 microg
- Vitamina C : 0 mg
- Folatos : 6.1 microg
- Cinza : 1.56 g
- Sódio : 258 mg
- Potássio : 321 mg
- Cálcio : 16 mg
- Fósforo : 311 mg
- Magnésio : 23 mg
- Ferro : 2 mg
- Zinco : 8.3 mg
Os valores indicados são por 100g de alimento
