Vaca para Cozer ou Estufar meio gorda, estufada, sem molho
Carnes, pescado e ovos ( Carne e Derivados, Criação e Caça )
280 calorias por 100 g de Alimento
Numa dieta para emagrecer ou perder peso deverá ter em atenção os valores de calorias e de gorduras.- Calorias : 280 Kcal
- Energia : 1172 KJ
- Água : 48.8 g
- Proteína : 31.8 g
- Gordura total : 17 g
- Total de Hidratos de Carbono disponíveis : 0 g
- Total de Hidratos de Carbono expresso em monossacáridos : 0 g
- Mono + dissacáridos : 0 g
- Ácidos orgânicos : 0 g
- Álcool : 0 g
- Amido : 0 g
- Oligossacáridos : 0 g
- Fibra alimentar : 0 g
- Ácidos gordos saturados : 6.5 g
- Ácidos gordos monoinsaturados : 7.6 g
- Ácidos gordos polinsaturados : 0.5 g
- Ácidos gordos trans : 0.8 g
- Ácido linoleico : 0.5 g
- Colesterol : 99 mg
- Vitamina A : 0 mg
- Caroteno : 0 mg
- Vitamina D : 0.61 microg
- alfa-tocoferol : 0.13 mg
- Tiamina : 0.07 mg
- Riboflavina : 0.24 mg
- Equivalentes de niacina : 11 mg
- Niacina : 3.9 mg
- Triptofano/60 : 6.8 mg
- Vitamina B6 : 0.35 mg
- Vitamina B12 : 2 microg
- Vitamina C : 0 mg
- Folatos : 16 microg
- Cinza : 1.9 g
- Sódio : 253 mg
- Potássio : 293 mg
- Cálcio : 18 mg
- Fósforo : 329 mg
- Magnésio : 22 mg
- Ferro : 1.1 mg
- Zinco : 5.2 mg
Os valores indicados são por 100g de alimento
