Valores de Caroteno nos alimentos
Ordem decrescente de caroteno
Ordem alfebética de alimentos
- 30730 mg Óleo de palma
- 5780 mg Cenoura cozida
- 5600 mg Cenoura crua
- 3900 mg Batata doce crua
- 3900 mg Batata doce assada
- 3876 mg Creme vegetal para barrar 35% gordura, com fitosteróis
- 3350 mg Salsa crua
- 3300 mg Espinafres crus
- 2500 mg Damasco seco
- 2485 mg Couve galega crua
- 2300 mg Pimento grelhado
- 2172 mg Couve galega cozida
- 2000 mg Tomate conserva ao natural
- 1948 mg Agrião cru
- 1800 mg Manga
- 1400 mg Couve portuguesa crua
- 1300 mg Pimento cru
- 1245 mg Couve portuguesa cozida
- 1226 mg Grelos de nabo crus
- 1100 mg Damasco
- 1078 mg Grelos de couve crus
- 1066 mg Brócolos crus
- 1060 mg Dióspiro
- 1000 mg Meloa
- 1000 mg Melão (3 variedades)
- 995 mg Couve lombarda crua
- 962 mg Abóbora crua
- 838 mg Grelos de nabo cozidos
- 810 mg Papaia
- 785 mg Arroz de cenoura com azeite
- 770 mg Grelos de couve cozidos
- 768 mg Sopa, creme de cenoura
- 745 mg Alho francês cru
- 731 mg Sopa couve lombarda
- 727 mg Feijão manteiga, Feijoada com carne de porco
- 727 mg Feijão manteiga, Feijoada com carne de porco e de vaca
- 715 mg Ameixa seca
- 688 mg Alface crua
- 687 mg Brócolos cozidos
- 673 mg Esparguete estufado com cenoura e azeite
- 666 mg Não Alcoólicas, Sumo de frutos concentrado, laranja
- 650 mg Esparguete estufado com cenoura e margarina
- 644 mg Sopa couve branca
- 640 mg Ameixa branca
- 625 mg Couve lombarda cozida
- 610 mg Coentros crus
- 600 mg Não Alcoólicas, Néctar alperce
- 593 mg Vaca para Cozer ou Estufar magra, estufada - jardineira
- 580 mg Creme vegetal para barrar 70% gordura, com sal
- 537 mg Molho de tomate, "Ketchup"
- 522 mg Sopa nabiças (ou de grelos de nabo)
- 510 mg Tomate cru
- 490 mg Sopa espinafres
- 480 mg Ameixa, conserva em calda de açúcar
- 446 mg Molho de tomate
- 445 mg Coração de vaca, estufado com banha e margarina
- 440 mg Minarina (meia margarina)
- 434 mg Sopa juliana
- 430 mg Coração de porco, estufado com banha e margarina
- 420 mg Ameixa encarnada
- 416 mg Sopa agrião
- 400 mg Margarina líquida, 65% gordura, com sal
- 400 mg Pêssego (2 variedades)
- 400 mg Espargos crus
- 400 mg Ervilhas grão, congeladas cruas
- 400 mg Margarina vegetal culinária, 80% gordura, com sal
- 383 mg Ervilhas grão, congeladas cozidas
- 378 mg Courgette frita com óleo alimentar
- 372 mg Margarina vegetal culinária, com alho e sal
- 372 mg Não Alcoólicas, Sumo de frutos 100%, tomate
- 359 mg Molho verde
- 358 mg Tângera
- 356 mg Sopa, puré de vegetais
- 356 mg Sopa à lavrador
- 350 mg Creme vegetal para barrar 72% gordura, 33% ácidos gordos polinsaturados
- 342 mg Sopa ervilhas
- 337 mg Damasco, conserva em calda de açúcar
- 334 mg Espargos cozidos
- 332 mg Courgette crua
- 320 mg Couve de Bruxelas cozida
- 320 mg Creme vegetal culinário, 75% gordura, sem sal
- 314 mg Sopa favas
- 305 mg Sopa de cozido
- 303 mg Cabrito Peito estufado com azeite e óleo alimentar
- 303 mg Cabrito Peito estufado com margarina e óleo alimentar
- 303 mg Cabrito Peito estufado com azeite e margarina
- 303 mg Cabrito Peito estufado com manteiga e óleo alimentar
- 301 mg Salsicha fresca estufada com legumes e azeite
- 300 mg Melancia
- 297 mg Sopa, puré de feijão
- 290 mg Ervilhas grão, frescas cruas
- 270 mg "Donut"
- 267 mg Nata não maturada pasteurizada 36% gordura
- 266 mg Ervilhas grão, frescas cozidas
- 262 mg Ervilhas secas cruas
- 260 mg Feijão verde fresco cru
- 257 mg Pêssego, conserva em calda de açúcar
- 247 mg Nata não maturada UHT 35% gordura
- 243 mg Não Alcoólicas, Sumo de frutos 100%, pêssego
- 241 mg Queijo "Camembert" Nacional
- 240 mg Lula estufada com cebola, tomate e azeite
- 239 mg Feijão verde fresco cozido
- 236 mg Azeitona
- 232 mg Nata maturada pasteurizada 30% gordura
- 230 mg Nata para bater pasteurizada 34% gordura
- 225 mg Favas secas cozidas (demolhadas)
- 224 mg Molho de carne de vaca assada com margarina
- 215 mg Couve de Bruxelas crua
- 210 mg Arroz de tomate com margarina
- 207 mg Abóbora cristalizada
- 201 mg Queijo Flamengo 45% gordura
- 200 mg Ervilhas vagens cruas
- 200 mg Tangerina
- 195 mg Arroz de tomate com azeite
- 195 mg Gelado de leite
- 192 mg Molho de lombo de porco frito com margarina
- 186 mg Nata não maturada pasteurizada 33% gordura
- 184 mg Pizza de queijo e tomate
- 184 mg Ervilhas vagens cozidas
- 182 mg Queijo Ilha
- 177 mg Sopa grão com espinafres
- 175 mg Queijo Flamengo 30% gordura
- 170 mg Sopa, caldo verde
- 166 mg Pizza de queijo, tomate e fiambre
- 165 mg Sopa abóbora
- 160 mg Carneiro Perna magra estufada com margarina
- 160 mg Molho de lombo de vaca frito com margarina
- 160 mg Carneiro Perna magra estufada com azeite e margarina
- 160 mg Nêspera
- 158 mg Leite Vaca em pó gordo
- 157 mg Frango Inteiro com pele estufado com margarina
- 157 mg Frango Inteiro com pele estufado com azeite e margarina
- 156 mg Não Alcoólicas, Néctar pêssego
- 156 mg Não Alcoólicas, Néctar "light" pêssego
- 155 mg Canela moída
- 150 mg Bolo inglês
- 150 mg Borrego, Costeleta ou Perna estufada com azeite e margarina
- 149 mg Borrego, Costeleta ou Perna estufada com margarina
- 147 mg Frango Peito com pele estufado com azeite e margarina
- 147 mg Frango Peito com pele estufado com margarina
- 147 mg Frango Inteiro sem pele estufado com azeite e margarina
- 147 mg Frango Inteiro sem pele estufado com margarina
- 146 mg Frango (1/4 de Frango) Perna com pele estufada com azeite e margarina
- 146 mg Frango (1/4 de Frango) Perna com pele estufada com margarina
- 146 mg Frango (1/4 de Frango) Peito e asa com pele estufado com margarina
- 146 mg Frango (1/4 de Frango) Peito e asa com pele estufado com azeite e margarina
- 143 mg Frango Peito sem pele estufado com margarina
- 143 mg Frango Peito sem pele estufado com azeite e margarina
- 141 mg Cereja (4 variedades)
- 140 mg Leite Vaca Pasteurizado gordo especial
- 140 mg Frango, Perna sem pele estufada com azeite e margarina
- 140 mg Óleos de milho
- 140 mg Pistácio torrado e salgado
- 139 mg Frango, Perna sem pele estufada com margarina
- 136 mg Não Alcoólicas, Néctar "tutti - frutti"
- 135 mg Queijo Parmesão
- 135 mg Leite humano, colostro
- 128 mg Molho de lombo de vaca frito com creme vegetal sem sal
- 123 mg Ginja
- 122 mg Gelado caseiro com bolachas e natas
- 120 mg Laranja (3 variedades)
- 120 mg Alcachofra crua
- 120 mg Alcachofra cozida
- 120 mg Chicória crua
- 120 mg Queijo "Roquefort"
- 119 mg Iogurte Açucarado batido gordo com cereais e fruta
- 115 mg Iogurte Açucarado batido gordo com fruta
- 114 mg Pimenta moída
- 113 mg Leite Vaca em pó meio gordo
- 112 mg Molho de carne de vaca assada com azeite e margarina
- 112 mg Queijo Fundido 40% gordura
- 111 mg Pargo legítimo assado com cebola, tomate e azeite
- 111 mg Pargo mulato assado com cebola, tomate e azeite
- 108 mg Queijo "Emmental"
- 107 mg Peru Perna com pele estufada com margarina
- 107 mg Torta de chocolate e chantilly
- 106 mg Leite Vaca evaporado
- 106 mg Peru Peito com pele estufado com margarina
- 106 mg Feijão manteiga, "Burger" de feijão frito com óleo de milho
- 103 mg Soja grão seco cru
- 102 mg Feijão manteiga, "Burger" de feijão frito com azeite
- 102 mg Caldeirada de safio, raia e tamboril
- 99 mg Goraz assado com cebola, tomate, azeite e óleo alimentar
- 96 mg Nata não maturada pasteurizada para café, 15% gordura
- 96 mg Molho de lombo de porco frito com banha e margarina
- 95 mg Cantarilho (Redfish) assado com cebola, tomate, azeite e bacon
- 95 mg Enguia caldeirada
- 95 mg Ameixa rainha Cláudia
- 91 mg Imperador assado com cebola, tomate, azeite e óleo alimentar
- 87 mg Molho branco com margarina
- 86 mg Sopa feijão verde
- 80 mg Ervilhas secas cozidas
- 80 mg Beringela grelhada com azeite
- 80 mg Queijo Serra fresco
- 75 mg Clementina
- 74 mg Leite Vaca Condensado
- 73 mg Pastel de bacalhau
- 70 mg Vaca para Cozer ou Estufar meio gorda, estufada com óleo alimentar e margarina
- 70 mg Vaca para Cozer ou Estufar meio gorda, estufada com margarina
- 70 mg Vaca para Cozer ou Estufar meio gorda, estufada com azeite e margarina
- 70 mg Vaca para Cozer ou Estufar magra estufada com óleo alimentar e margarina
- 70 mg Massa quebrada para quiche
- 70 mg Vaca para Cozer ou Estufar magra estufada com margarina
- 70 mg Vaca para Cozer ou Estufar magra estufada com azeite e margarina
- 70 mg Queijo Azeitão
- 66 mg Castanha assada com sal
- 65 mg Figo seco
- 64 mg Castanha, miolo
- 64 mg Favas frescas cruas
- 63 mg Sopa peixe com massa
- 61 mg Perdiz estufada com margarina
- 60 mg Lentilhas secas cruas
- 60 mg Uva tinta (5 variedades)
- 60 mg Grão-de-bico cru
- 55 mg Favas frescas cozidas
- 55 mg Arroz de peixe
- 53 mg Molho de carne de vaca estufada com vegetais, azeite e margarina
- 53 mg Molho de carne de vaca estufada com azeite e margarina
- 53 mg Tarte de maçã
- 52 mg Tarte de maçã e pêssego
- 51 mg Requeijão 8% de proteína
- 51 mg Beringela crua
- 51 mg Gelatina preparada com laranja e sumo de laranja
- 51 mg Quiche Lorraine
- 50 mg Compota Ameixa
- 50 mg Não Alcoólicas, Sumo de frutos 100%, laranja
- 50 mg Compota Laranja
- 50 mg Geleia de casca de laranja
- 50 mg Figo (5 variedades)
- 49 mg Carambola
- 48 mg Requeijão 13% de proteína
- 47 mg Tâmara seca
- 45 mg Manteiga sem sal
- 45 mg Manteiga com sal
- 45 mg Nectarina
- 42 mg Kiwi
- 42 mg Não Alcoólicas, Néctar laranja
- 41 mg Iogurte Açucarado com edulcorante de síntese, sólido magro
- 40 mg Soja cozida sem sal
- 40 mg Couve branca crua
- 40 mg Molho "Béchamel" com margarina
- 40 mg Couve branca cozida
- 40 mg Bolo de coco
- 40 mg Chocolate de leite
- 39 mg Chocolate em pó
- 39 mg Cereja, cristalizada
- 38 mg Romã
- 38 mg Chocolate em barra, culinária
- 37 mg Pato sem pele estufado com margarina
- 35 mg Soja, farinha com baixo teor de gordura
- 35 mg Pepino cru
- 34 mg Molho branco com caldo de carne de vaca
- 32 mg Leite humano, transição
- 32 mg Cereja, conserva em calda de açúcar
- 32 mg Abacate
- 31 mg Iogurte Aromatizado açucarado batido gordo
- 30 mg Favas secas cruas
- 30 mg Batata estufada com cebola, azeite e óleo alimentar
- 30 mg Couve-flor crua
- 30 mg Couve-flor cozida
- 30 mg Bolo de chocolate
- 30 mg Maçã assada sem açúcar
- 30 mg Feijão frade (feijão miúdo) cru
- 29 mg Marmelo
- 29 mg Leite Vaca UHT gordo
- 27 mg Omoleta com margarina
- 26 mg Maçã com casca
- 26 mg Ovo (de galinha) mexido com margarina
- 26 mg Iogurte Açucarado batido meio gordo
- 26 mg Morango
- 25 mg Maçã sem casca
- 24 mg Vitela Peito magro estufado com azeite, margarina e óleo alimentar
- 24 mg Leite Humano
- 24 mg Caldeirada de cabrito com azeite e banha
- 24 mg Vitela Peito magro estufado com azeite e margarina
- 24 mg Vitela Peito magro estufado com margarina e óleo alimentar
- 24 mg Caldeirada de cabrito com azeite e margarina
- 23 mg Grão-de-bico cozido (demolhado)
- 22 mg Iogurte Aromatizado açucarado batido meio gordo
- 22 mg Almôndega cozinhada
- 22 mg Maçã assada com açúcar
- 22 mg Lentilhas secas cozidas
- 22 mg Iogurte Aromatizado açucarado sólido meio gordo
- 21 mg Leite Vaca Esterilizado gordo
- 21 mg Cavalo Alcatra frita com margarina
- 21 mg Leite Vaca Pasteurizado gordo
- 21 mg Banana
- 21 mg Cavalo Lombo ou Pá frita com margarina
- 20 mg "Donut" recheado com doce de fruta
- 20 mg Nabo (raiz) cozido
- 20 mg Nabo (raiz) cru
- 20 mg Ananás
- 20 mg Iogurte Açucarado batido meio gordo com fruta
- 20 mg Maçã cozida sem açúcar
- 20 mg Madalena
- 19 mg Iogurte Açucarado líquido meio gordo
- 19 mg Queijada de requeijão
- 19 mg Iogurte Aromatizado açucarado líquido meio gordo
- 19 mg Vitela Lombo frito com margarina
- 18 mg Vitela Costeleta frita com margarina
- 18 mg Molho de bife frito com manteiga
- 18 mg Cavalo Lombo ou Pá assada com margarina
- 17 mg Iogurte Açucarado com edulcorante de síntese, batido magro com cereais
- 17 mg Arroz de frango
- 17 mg Iogurte Natural sólido meio gordo
- 17 mg Maçã cozida com açúcar
- 17 mg Toranja
- 16 mg Ovo (de galinha) estrelado com margarina
- 16 mg Beterraba (raiz) crua
- 15 mg Leite Vaca UHT aromatizado meio gordo
- 15 mg Couve roxa crua
- 15 mg Tofu frito com óleo de milho
- 14 mg Beterraba (raiz) cozida sem sal
- 13 mg Feijão frade (feijão miúdo) cozido (demolhado)
- 12 mg Molho "Béchamel" com manteiga
- 12 mg Maçã seca
- 12 mg Leite Vaca UHT meio gordo
- 12 mg Não Alcoólicas, Sumo fresco de limão (espremido)
- 12 mg Uva seca (passas)
- 11 mg Bolo-Rei
- 11 mg Mousse de chocolate
- 11 mg Compota Ananás
- 11 mg Tofu frito com azeite
- 11 mg Não Alcoólicas, Sumo de frutos concentrado, ananás
- 11 mg Limão
- 11 mg Ananás, conserva em calda de açúcar
- 10 mg Framboesa
- 10 mg Fígado de vaca, frito, sem molho
- 10 mg Leite creme
- 10 mg Pudim instantâneo preparado com leite meio gordo
- 10 mg Iogurte Aromatizado açucarado sólido magro
- 10 mg Robalo assado com cebola, azeite, banha e manteiga
- 10 mg Não Alcoólicas, Néctar ananás
- 10 mg Queijo Serra curado
- 10 mg Iogurte Natural sólido magro
- 9 mg Iogurte Aromatizado açucarado líquido magro
- 9 mg Bolo de bolacha Maria
- 9 mg Massa com ovo crua
- 9 mg Pêra (5 variedades)
- 8 mg Chamuça
- 8 mg Leite Vaca Esterilizado meio gordo
- 7 mg Cavalo Alcatra frita, sem molho
- 7 mg Queque
- 7 mg Leite Vaca Esterilizado magro
- 7 mg Queijo Alverca curado
- 6 mg Queijo Serpa
- 6 mg Cavalo Lombo ou Pá assada, sem molho
- 6 mg Vitela Lombo frito, sem molho
- 6 mg Queijo Alverca fresco
- 6 mg Anona
- 6 mg Castanha de caju torrada e salgada
- 6 mg Vitela Costeleta frita, sem molho
- 6 mg Farinha de alfarroba
- 6 mg Queijo Évora
- 6 mg Pêra cozida com açúcar
- 6 mg Pudim flan caseiro
- 6 mg Pêra cozida sem açúcar
- 5 mg Não Alcoólicas, Néctar pêra
- 5 mg Leite Vaca Esterilizado achocolatado meio gordo
- 5 mg Rabanada
- 4 mg Feijão manteiga cozido (demolhado)
- 4 mg Arroz de manteiga
- 4 mg Gelado caseiro com palitos la Reine
- 4 mg Pudim de leite e ovos
- 4 mg Gelatina preparada com ananás em conserva
- 4 mg Queijo Alcobaça
- 4 mg Pastel de nata
- 3 mg Ovo (de galinha) mexido com manteiga
- 3 mg Ovo (de galinha) estrelado com manteiga
- 3 mg Pão de trigo integral com passas
- 3 mg Omoleta com manteiga
- 3 mg Arroz doce
- 2 mg Pão de trigo integral com soja
- 2 mg Cavalo Lombo ou Pá frita com manteiga
- 2 mg Tofu simples
- 2 mg Cavalo Alcatra frita com manteiga
- 2 mg Massa com ovo cozida
- 1 mg Rissol de camarão
- 1 mg Batata, puré
- 1 mg Queijada de queijo magro
- 1 mg Fígado, Paté caseiro de aves
- 1 mg Cavalo Lombo ou Pá assada com azeite e manteiga
- 1 mg Queijada de queijo fresco
- 1 mg Rissol
- 0 mg Chouriço de carne de porco, gordo, cru
- 0 mg Chouriço de carne de porco, magro, cru
- 0 mg Farinheira cozida sem adição de sal
- 0 mg Farinheira crua
- 0 mg Fiambre
- 0 mg Chouriço de carne de porco, magro, grelhado sem adição de sal
- 0 mg Chouriço de sangue cru
- 0 mg Chouriço de carne de porco, magro, cozido sem adição de sal
- 0 mg Chouriço de sangue cozido sem adição de sal
- 0 mg Bacon grelhado sem adição de sal
- 0 mg Coelho cru
- 0 mg Coração de vitela, cru
- 0 mg Fígado de porco, cru
- 0 mg Fígado de porco, frito com margarina e banha
- 0 mg Fígado de porco, frito, sem molho
- 0 mg Fígado de porco, grelhado
- 0 mg Fígado de vaca, cru
- 0 mg Fígado de vitela, cru
- 0 mg Fígado de vitela, frito com banha e manteiga
- 0 mg Fígado de vitela, frito, sem molho
- 0 mg Língua de vaca, estufada, sem molho
- 0 mg Pasta de fígado de porco (paté)
- 0 mg Bacon
- 0 mg Língua de vaca, crua
- 0 mg Linguiça
- 0 mg Rim de carneiro, cru
- 0 mg Rim de carneiro, frito com margarina
- 0 mg Rim de porco, cru
- 0 mg Rim de porco, frito com margarina
- 0 mg Rim de vaca, cru
- 0 mg Alheira crua
- 0 mg Alheira cozida sem adição de sal
- 0 mg Alheira grelhada sem adição de sal
- 0 mg Fígado de vitela, grelhado
- 0 mg Frango, Perna sem pele estufada, sem molho
- 0 mg Frango (1/4 de Frango) Perna com pele cozida
- 0 mg Frango (1/4 de Frango) Perna com pele assada, sem molho
- 0 mg Frango (1/4 de Frango) Perna com pele crua
- 0 mg Frango (1/4 de Frango) Peito e asa com pele grelhado
- 0 mg Frango (1/4 de Frango) Peito e asa com pele estufado, sem molho
- 0 mg Cavalo Lombo ou Pá crua
- 0 mg Leite Vaca em pó magro
- 0 mg Frango (1/4 de Frango) Peito e asa com pele cru
- 0 mg Pato com pele cru
- 0 mg Leite Vaca UHT magro
- 0 mg Frango, Perna sem pele cozida
- 0 mg Frango, Perna sem pele crua
- 0 mg Frango, Pele crua
- 0 mg Frango Peito sem pele estufado, sem molho
- 0 mg Codorniz com pele estufada com azeite
- 0 mg Frango (1/4 de Frango) Peito e asa com pele cozido
- 0 mg Cavalo Alcatra crua
- 0 mg Abrótea cozida
- 0 mg Abrótea crua
- 0 mg Leite Ovelha cru
- 0 mg Peru Perna com pele assada com margarina
- 0 mg Peru Perna com pele crua
- 0 mg Peru Peito sem pele panado
- 0 mg Frango (1/4 de Frango) Perna com pele estufada, sem molho
- 0 mg Peru Peito sem pele cru
- 0 mg Frango (1/4 de Frango) Perna com pele grelhada
- 0 mg Peru Peito com pele cru
- 0 mg Peru Inteiro com pele cru
- 0 mg Perdiz crua
- 0 mg Pato sem pele assado com margarina
- 0 mg Pato sem pele cru
- 0 mg Pato com pele assado, sem molho
- 0 mg Frango Peito sem pele cru
- 0 mg Peru Peito sem pele assado com margarina
- 0 mg Salpicão
- 0 mg Codorniz com pele grelhada
- 0 mg Codorniz com pele crua
- 0 mg Codorniz carne sem pele crua
- 0 mg Salsicha tipo Frankfurt grelhada sem adição de sal
- 0 mg Salsicha tipo Frankfurt frita (escorrido o óleo) sem adição de sal
- 0 mg Salsicha tipo Frankfurt
- 0 mg Frango Peito sem pele cozido
- 0 mg Salsicha fresca crua
- 0 mg Coelho estufado com margarina
- 0 mg Salame
- 0 mg Presunto
- 0 mg Paio de lombo entremeado
- 0 mg Paio de lombo
- 0 mg Mortadela
- 0 mg Morcela grelhada sem adição de sal
- 0 mg Salsicha fresca estufada com couve e azeite
- 0 mg Frango Inteiro sem pele cozido
- 0 mg Frango Peito com pele estufado, sem molho
- 0 mg Carneiro Perna magra estufada, sem molho
- 0 mg Frango Peito com pele cozido
- 0 mg Frango Peito com pele cru
- 0 mg Frango Inteiro sem pele grelhado
- 0 mg Frango Inteiro sem pele estufado, sem molho
- 0 mg Queijo "Quark" natural magro
- 0 mg Carneiro Perna magra assada com margarina
- 0 mg Coelho estufado com azeite
- 0 mg Frango Inteiro sem pele cru
- 0 mg Frango Inteiro com pele grelhado
- 0 mg Frango Inteiro com pele estufado, sem molho
- 0 mg Frango Inteiro com pele cozido
- 0 mg Frango Inteiro com pele assado, sem molho
- 0 mg Frango Inteiro com pele cru
- 0 mg Morcela crua
- 0 mg Carneiro Perna magra assada, sem molho
- 0 mg Porco Toucinho entremeado fresco cru
- 0 mg Porco Perna gorda assada com margarina
- 0 mg Porco Perna gorda assada com óleo alimentar e margarina
- 0 mg Porco Perna gorda assada, sem molho
- 0 mg Porco Perna gorda grelhada
- 0 mg Porco Perna magra crua
- 0 mg Porco Perna magra assada com azeite e margarina
- 0 mg Porco Perna magra assada com margarina
- 0 mg Porco Perna magra assada com óleo alimentar e margarina
- 0 mg Porco Perna magra assada, sem molho
- 0 mg Porco Perna magra estufada com azeite e banha
- 0 mg Porco Perna magra estufada com azeite e margarina
- 0 mg Porco Perna magra estufada com margarina
- 0 mg Porco Perna magra estufada com óleo alimentar e banha
- 0 mg Queijo fresco açucarado com sabor a fruta
- 0 mg Vaca Bife (valor médio de acém, alcatra e lombo) frito, sem molho
- 0 mg Vaca Lombo magro assado, sem molho
- 0 mg Vaca Lombo magro assado com óleo alimentar e margarina
- 0 mg Vaca Lombo magro assado com margarina
- 0 mg Vaca Lombo magro assado com azeite e margarina
- 0 mg Vaca Lombo magro assado com azeite, manteiga e óleo alimentar
- 0 mg Porco Perna magra estufada, sem molho
- 0 mg Vaca Bife (valor médio de acém, alcatra e lombo) grelhado
- 0 mg Porco Perna magra grelhada
- 0 mg Vaca Bife (valor médio de acém, alcatra e lombo) frito com manteiga
- 0 mg Vaca Bife (valor médio de acém, alcatra e lombo) cru
- 0 mg Porco Toucinho entremeado ligeiramente salgado, cozido sem adição de sal
- 0 mg Porco Toucinho entremeado ligeiramente salgado, cru
- 0 mg Porco Toucinho entremeado fresco, grelhado sem adição de sal
- 0 mg Porco Lombo panado
- 0 mg Vaca Lombo magro cru
- 0 mg Borrego, Costeleta ou Perna assada com azeite e margarina
- 0 mg Porco Perna gorda assada com azeite e margarina
- 0 mg Borrego, Costeleta ou Perna cozida
- 0 mg Porco Entrecosto estufado com azeite e margarina
- 0 mg Porco Entrecosto estufado com azeite e banha
- 0 mg Porco Entrecosto cozido
- 0 mg Porco Entrecosto estufado com óleo alimentar e banha
- 0 mg Porco Entrecosto cru
- 0 mg Porco Entrecosto estufado, sem molho
- 0 mg Borrego, Costeleta ou Perna assada com margarina
- 0 mg Borrego, Costeleta ou Perna assada, sem molho
- 0 mg Porco Costeleta meio gorda panada
- 0 mg Porco Costeleta meio gorda grelhada
- 0 mg Atum fresco cru
- 0 mg Ovo (de galinha) cozido
- 0 mg Borrego, Costeleta ou Perna crua
- 0 mg Porco Lombo assado com margarina
- 0 mg Porco Costeleta meio gorda estufada com azeite e banha
- 0 mg Porco Lombo grelhado
- 0 mg Porco Costeleta meio gorda estufada com azeite e margarina
- 0 mg Porco Lombo frito com margarina
- 0 mg Porco Lombo frito com manteiga
- 0 mg Porco Entrecosto estufado com margarina
- 0 mg Porco Lombo assado com óleo alimentar e margarina
- 0 mg Porco Perna gorda crua
- 0 mg Porco Lombo assado com azeite e margarina
- 0 mg Porco Lombo cru
- 0 mg Porco Costeleta meio gorda estufada com margarina
- 0 mg Porco Costeleta meio gorda estufada com óleo alimentar e banha
- 0 mg Porco Costeleta meio gorda estufada, sem molho
- 0 mg Porco Entrecosto grelhado
- 0 mg Porco Lombo assado, sem molho
- 0 mg Hamburger de porco, grelhado
- 0 mg Vitela Peito magro cru
- 0 mg Carneiro Peito gordo cru
- 0 mg Carneiro Pá estufada, sem molho
- 0 mg Carneiro Pá cozida
- 0 mg Carneiro Pá assada, sem molho
- 0 mg Hamburger de vaca, grelhado
- 0 mg Carneiro Pá assada com azeite e margarina
- 0 mg Queijo "Quark" natural meio gordo
- 0 mg Hamburger de porco, frito, sem molho
- 0 mg Vitela Peito magro estufado, sem molho
- 0 mg Carneiro Pá crua
- 0 mg Carneiro Costeleta ou Perna magra frita com margarina, sem molho
- 0 mg Carneiro Costeleta crua
- 0 mg Vaca para Cozer ou Estufar magra crua
- 0 mg Carneiro Pá assada com margarina
- 0 mg Carneiro Perna gorda estufada, sem molho
- 0 mg Coração de vaca, cru
- 0 mg Carneiro Perna magra assada com azeite e margarina
- 0 mg Coração de porco, cru
- 0 mg Pastel folhado
- 0 mg Empada
- 0 mg Hamburger de vaca, cru
- 0 mg Carneiro Perna magra crua
- 0 mg Porco Costeleta gorda crua
- 0 mg Carneiro Perna gorda assada, sem molho
- 0 mg Queijo Creme para barrar
- 0 mg Carneiro Perna gorda crua
- 0 mg Carneiro Peito gordo cozido
- 0 mg Vaca para Assar assada com óleo alimentar e margarina
- 0 mg Queijo "Quark" açucarado magro com sabor a fruta
- 0 mg Croquete
- 0 mg Vaca para Cozer ou Estufar meio gorda, estufada, sem molho
- 0 mg Vitela Peito magro cozido
- 0 mg Cabrito Costeleta grelhada
- 0 mg Cabrito Costeleta crua
- 0 mg Vaca para Assar assada com margarina
- 0 mg Vaca para Assar assada com azeite e margarina
- 0 mg Cabrito Peito estufado, sem molho
- 0 mg Borrego, Costeleta ou Perna grelhada
- 0 mg Vaca para Assar assada, sem molho
- 0 mg Borrego, Costeleta ou Perna frita com margarina, sem molho
- 0 mg Borrego, Costeleta ou Perna estufada, sem molho
- 0 mg Vaca para Cozer ou Estufar meio gorda crua
- 0 mg Vaca para Cozer ou Estufar magra estufada, sem molho
- 0 mg Porco Costeleta meio gorda crua
- 0 mg Coração de vaca, cozido
- 0 mg Vaca para Assar crua
- 0 mg Vitela Lombo assado com azeite e margarina
- 0 mg Vitela Lombo grelhado
- 0 mg Cabrito Perna assada, sem molho
- 0 mg Porco Costeleta gorda grelhada
- 0 mg Cabrito Perna assada com óleo alimentar e margarina
- 0 mg Vitela Lombo assado, sem molho
- 0 mg Cabrito Peito cru
- 0 mg Vitela Lombo assado com azeite, margarina e óleo alimentar
- 0 mg Vaca para Cozer ou Estufar magra cozida
- 0 mg Vitela Lombo cru
- 0 mg Vitela Costeleta grelhada
- 0 mg Cabrito Perna assada com azeite e margarina
- 0 mg Cabrito Perna crua
- 0 mg Cabrito Peito grelhado
- 0 mg Vitela Costeleta crua
- 0 mg Vitela Lombo assado com margarina e óleo alimentar
- 0 mg Pêra conserva em calda de açúcar
- 0 mg Coco seco, ralado
- 0 mg Castanha pilada
- 0 mg Avelã, miolo
- 0 mg Amendoim, miolo, torrado com sal
- 0 mg Amendoim, miolo, torrado sem sal
- 0 mg Amendoim, miolo
- 0 mg Amêndoa, miolo, torrada, sem pele
- 0 mg Amêndoa, miolo, com pele
- 0 mg Cebola crua
- 0 mg Pêra cristalizada
- 0 mg Azeite (4 marcas)
- 0 mg Figo cristalizado
- 0 mg Túbera (trufa) crua
- 0 mg Rabanete cru
- 0 mg Cogumelos fritos com óleo alimentar
- 0 mg Cogumelos enlatados, escorridos
- 0 mg Cogumelos crus
- 0 mg Cebola frita com óleo alimentar
- 0 mg Ovo (de galinha) gema crua
- 0 mg Uva branca (5 variedades)
- 0 mg Creme vegetal para barrar 58% gordura, com cálcio
- 0 mg Doce Cereja
- 0 mg Compota Damasco
- 0 mg Compota Cereja
- 0 mg Açúcar branco
- 0 mg Açúcar amarelo
- 0 mg Shortening para restaurante
- 0 mg Shortening para pastelaria
- 0 mg Margarina 3/4, de girassol
- 0 mg Noz, miolo
- 0 mg Margarina industrial para pastelaria, com sal
- 0 mg Pinhão, miolo
- 0 mg Creme vegetal para barrar 70% gordura, 53% ácidos gordos monoinsaturados
- 0 mg Creme vegetal para barrar 37% gordura
- 0 mg Banha de porco
- 0 mg Óleo de soja
- 0 mg Óleo de girassol
- 0 mg Óleo "Becel"
- 0 mg Óleo de amendoim
- 0 mg Óleo alimentar
- 0 mg Alho em pó
- 0 mg Margarina culinária para folhados, com sal
- 0 mg Biscoitos caseiros
- 0 mg Bolacha "Cream cracker"
- 0 mg Bolacha chocolate
- 0 mg Bolacha "Belga"
- 0 mg Bolacha baunilha
- 0 mg Bolacha aveia
- 0 mg Bolacha água e sal
- 0 mg Biscoitos, palitos la Reine
- 0 mg Biscoitos, línguas de veado
- 0 mg Cebola cozida
- 0 mg Biscoitos limão
- 0 mg Bolacha Maria
- 0 mg Biscoitos, argolas
- 0 mg Flocos de milho tipo "Corn Flakes"
- 0 mg Flocos de trigo integral tipo "All-Bran Flakes"
- 0 mg Flocos de trigo
- 0 mg Flocos de trigo com mel tipo "Nestum"
- 0 mg Flocos de trigo com figos tipo "Nestum"
- 0 mg Flocos de trigo e arroz enriquecidos com vitaminas, cálcio e ferro
- 0 mg Flocos de cereais e frutos secos tipo "Muesli"
- 0 mg Biscoitos, línguas de gato
- 0 mg Pão-de-ló
- 0 mg Alho cru
- 0 mg Aipo cru
- 0 mg Batata, fécula
- 0 mg Batata frita, de pacote (em rodelas)
- 0 mg Batata frita caseira (em palitos)
- 0 mg Batata cozida
- 0 mg Batata assada no forno
- 0 mg Batata assada com pele, sem sal (só a polpa)
- 0 mg Bolacha integral (trigo)
- 0 mg Pastel de feijão
- 0 mg Bolacha manteiga
- 0 mg Merengue
- 0 mg Jesuíta
- 0 mg Éclair de chocolate
- 0 mg Croissant
- 0 mg Bolo ferradura
- 0 mg Bola de Berlim sem creme
- 0 mg Bolo de arroz
- 0 mg Bolacha torrada
- 0 mg Doce Ginja
- 0 mg Batata crua
- 0 mg Não Alcoólicas, Café Infusão - carioca (2 marcas)
- 0 mg Não Alcoólicas, Chá, infusão, de ervas
- 0 mg Não Alcoólicas, Chá, infusão, verde
- 0 mg Não Alcoólicas, Chá, infusão, preto
- 0 mg Não Alcoólicas, Sucedâneo de café (pó) com 20% de café
- 0 mg Não Alcoólicas, Sucedâneo de café (pó) (2 marcas)
- 0 mg Não Alcoólicas, Café solúvel (pó) descafeinado (produto branco)
- 0 mg Não Alcoólicas, Café solúvel (pó) descafeinado (2 marcas)
- 0 mg Não Alcoólicas, Café solúvel (pó) com cafeína (produto branco)
- 0 mg Doce Damasco
- 0 mg Não Alcoólicas, Café Infusão - valor médio (bica 60% e café de cafeteira 40%)
- 0 mg Não Alcoólicas, Sumo de frutos 100%, ananás
- 0 mg Não Alcoólicas, Café Infusão - café de cafeteira (3 marcas)
- 0 mg Não Alcoólicas, Café (Infusão) - bica (3 marcas)
- 0 mg Não Alcoólicas, Bebida Refrigerante de laranja
- 0 mg Não Alcoólicas, Bebida Refrigerante gasosa
- 0 mg Não Alcoólicas, Bebida Refrigerante cola light
- 0 mg Não Alcoólicas, Bebida Refrigerante cola
- 0 mg Não Alcoólicas, Água mineral natural gaseificada, "Vimeiro"
- 0 mg Não Alcoólicas, Água mineral natural gaseificada, "Pizões-Moura"
- 0 mg Não Alcoólicas, Café solúvel (pó) com cafeína (2 marcas)
- 0 mg Caldo preparado com cubo de carne de galinha (diluição 2%)
- 0 mg Tapioca
- 0 mg Sal
- 0 mg Gelatina desidratada, pó ou folha
- 0 mg Fermento em pó
- 0 mg Fermento seco de padeiro
- 0 mg Fermento fresco de padeiro
- 0 mg Farinha de pau (mandioca)
- 0 mg Cubo de carne de vaca para caldo
- 0 mg Não Alcoólicas, Néctar maçã
- 0 mg Caldo preparado com cubo de carne de vaca (diluição 2%)
- 0 mg Não Alcoólicas, Néctar "light" maçã
- 0 mg Base em pó para bebida de laranja
- 0 mg Base em pó para bebida de ananás
- 0 mg Molho de lombo de porco frito com banha
- 0 mg Maionese caseira, com ovo e óleo de soja
- 0 mg Maionese caseira, com ovo e azeite
- 0 mg Sopa cebola
- 0 mg Sopa, canja de galinha
- 0 mg Não Alcoólicas, Sumo de frutos 100%, maçã
- 0 mg Não Alcoólicas, Água - Água da rede pública de abastecimento (Lisboa)
- 0 mg Cubo de carne de galinha para caldo
- 0 mg Creme para barrar de cacau e avelãs (8 marcas)
- 0 mg Não Alcoólicas, Água mineral natural gasocarbónica, "Pedras Salgadas"
- 0 mg Alcoólicas Destiladas, Gin - Rum- Whisky
- 0 mg Alcoólicas Destiladas - Brandy
- 0 mg Alcoólicas Destiladas - Aguardente
- 0 mg Sonhos
- 0 mg Pudim instantâneo preparado com leite magro
- 0 mg Pudim instantâneo em pó
- 0 mg Gelado de água (sorvete)
- 0 mg Alcoólicas Destiladas, Licor de anis
- 0 mg Pó achocolatado com alto teor de gordura
- 0 mg Alcoólicas Destiladas, Licor de ginja
- 0 mg Cacau em pó
- 0 mg Mel
- 0 mg Rebuçados
- 0 mg Pastilha elástica
- 0 mg Marmelada
- 0 mg Doce Pêssego
- 0 mg Doce Morango
- 0 mg Doce Maçã
- 0 mg Farinha láctea maçãs tipo "Cerelac" (com farinha de trigo)
- 0 mg Pó achocolatado com baixo teor de gordura
- 0 mg Alcoólicas Fermentadas - Vinho generoso da Madeira
- 0 mg Doce Framboesa
- 0 mg Alcoólicas Fermentadas - Vinho verde tinto
- 0 mg Alcoólicas Fermentadas - Vinho verde branco
- 0 mg Alcoólicas Fermentadas - Vinho rosé
- 0 mg Alcoólicas Fermentadas - Vinho maduro tinto
- 0 mg Alcoólicas Fermentadas - Vinho maduro palhete
- 0 mg Alcoólicas Fermentadas - Vinho maduro branco
- 0 mg Alcoólicas Fermentadas - Vinho generoso do Porto, seco
- 0 mg Alcoólicas Destiladas, Licor Beneditino
- 0 mg Alcoólicas Fermentadas - Vinho generoso do Porto, doce
- 0 mg Não Alcoólicas, Água mineral natural, "Luso"
- 0 mg Alcoólicas Fermentadas - Vinho espumante Seco
- 0 mg Alcoólicas Fermentadas - Vinho espumante Meio Seco
- 0 mg Alcoólicas Fermentadas - Vinho espumante Doce
- 0 mg Alcoólicas Fermentadas - Vinho espumante Extra Bruto
- 0 mg Alcoólicas Fermentadas - Sidra (vinho de maçã)
- 0 mg Alcoólicas Fermentadas - Cerveja sem álcool
- 0 mg Alcoólicas Fermentadas - Cerveja preta
- 0 mg Alcoólicas Fermentadas - Cerveja branca
- 0 mg Alcoólicas Destiladas, Licor simples
- 0 mg Alcoólicas Fermentadas - Vinho generoso do Porto, meio seco
- 0 mg Pargo legítimo cozido
- 0 mg Pescada da África do Sul cozida
- 0 mg Pescada da África do Sul crua
- 0 mg Peixe-espada-preto grelhado
- 0 mg Peixe-espada-preto frito
- 0 mg Peixe-espada-preto cru
- 0 mg Peixe-espada-branco grelhado
- 0 mg Peixe-espada-branco frito
- 0 mg Peixe-espada-branco cru
- 0 mg Sardinha gorda frita
- 0 mg Pargo mulato cru
- 0 mg Pescada do Chile cozida
- 0 mg Pargo legítimo cru
- 0 mg Maruca cozida
- 0 mg Maruca crua
- 0 mg Linguado grelhado
- 0 mg Linguado frito
- 0 mg Linguado cru
- 0 mg Imperador grelhado
- 0 mg Imperador cozido
- 0 mg Pargo mulato cozido
- 0 mg Robalo cru
- 0 mg Flocos de aveia
- 0 mg Sarda grelhada
- 0 mg Sarda cozida
- 0 mg Sarda crua
- 0 mg Salmão grelhado
- 0 mg Salmão cozido
- 0 mg Salmão cru
- 0 mg Safio cru
- 0 mg Pescada da África do Sul frita
- 0 mg Robalo cozido
- 0 mg Pescada do Chile crua
- 0 mg Raia crua
- 0 mg Pescada (valor médio)* frita
- 0 mg Pescada (valor médio)* cozida
- 0 mg Pescada (valor médio)* crua
- 0 mg Pescada Europeia frita
- 0 mg Pescada Europeia cozida
- 0 mg Pescada Europeia crua
- 0 mg Pescada do Chile frita
- 0 mg Goraz cozido
- 0 mg Robalo grelhado
- 0 mg Bacalhau Seco e salgado, demolhado filetes fritos
- 0 mg Imperador cru
- 0 mg Cavala crua
- 0 mg Carapau grelhado
- 0 mg Carapau frito
- 0 mg Carapau cru
- 0 mg Cantarilho (Redfish) cozido
- 0 mg Cantarilho (Redfish) cru
- 0 mg Cação frito
- 0 mg Cavala filetes, conserva em azeite
- 0 mg Bacalhau Seco e salgado, demolhado grelhado
- 0 mg Cherne cru
- 0 mg Bacalhau Seco e salgado, demolhado cozido
- 0 mg Bacalhau Seco e salgado, demolhado assado no forno com azeite
- 0 mg Bacalhau Seco e salgado, demolhado à Gomes de Sá
- 0 mg Bacalhau Seco e salgado, demolhado à Brás
- 0 mg Bacalhau Seco e salgado, demolhado cru
- 0 mg Bacalhau Fresco cozido
- 0 mg Bacalhau Fresco cru
- 0 mg Atum conserva em óleo
- 0 mg Atum fresco grelhado
- 0 mg Cação cru
- 0 mg Dourada grelhada
- 0 mg Sardinha gorda grelhada
- 0 mg Goraz cru
- 0 mg Garoupa grelhada
- 0 mg Garoupa cozida
- 0 mg Garoupa crua
- 0 mg Espadarte grelhado
- 0 mg Espadarte bife cozinhado com azeite e com vinho
- 0 mg Espadarte cru
- 0 mg Cavala cozida
- 0 mg Enguia crua
- 0 mg Goraz grelhado
- 0 mg Dourada cozida
- 0 mg Dourada crua
- 0 mg Corvina cozida
- 0 mg Corvina crua
- 0 mg Chicharro grelhado
- 0 mg Chicharro cozido
- 0 mg Chicharro cru
- 0 mg Cherne grelhado
- 0 mg Cherne cozido
- 0 mg Enguia frita
- 0 mg Milho, amido (pó)
- 0 mg Massa para lasanha crua
- 0 mg Massa miúda crua
- 0 mg Esparguete cozido
- 0 mg Esparguete cru
- 0 mg Farinha de trigo integral
- 0 mg Farinha de trigo tipo 150
- 0 mg Farinha de trigo tipo 55
- 0 mg Farinha de milho tipo 70
- 0 mg Sardinha gorda crua
- 0 mg Farinha de centeio tipo 70
- 0 mg Pão de centeio integral
- 0 mg Milho, grão seco cru
- 0 mg Arroz de polvo com azeite
- 0 mg Arroz integral cru
- 0 mg Arroz cozido simples
- 0 mg Arroz comum cru
- 0 mg Arroz carolino branqueado cru
- 0 mg Tremoço, cozido e salgado
- 0 mg Bebida à base de soja natural, sem açúcar e sem sal
- 0 mg Farinha de centeio tipo 85
- 0 mg Pão de leite (trigo)
- 0 mg Atum fresco, bife cozinhado com azeite e com vinho
- 0 mg Farinha láctea 5 frutos tipo "Cerelac" (com farinha de trigo)
- 0 mg Farinha láctea tipo "Cerelac" (com farinha de trigo)
- 0 mg Farelo de trigo tipo "All-Bran"
- 0 mg Biscoitos de trigo integral tipo "Weetabix"
- 0 mg Pão ralado
- 0 mg Gressino
- 0 mg Tosta de trigo sem sal
- 0 mg Massa para lasanha cozida
- 0 mg Tosta de trigo simples
- 0 mg Pão de centeio
- 0 mg Pão do coração (trigo)
- 0 mg Pão de forma, de trigo enriquecido
- 0 mg Pão de forma, de trigo com passas
- 0 mg Pão de trigo integral com sementes de sésamo
- 0 mg Pão de trigo integral
- 0 mg Pão de trigo
- 0 mg Pão de mistura de trigo e centeio
- 0 mg Pão de milho
- 0 mg Feijão manteiga cru
- 0 mg Tosta de trigo integral
- 0 mg Tamboril grelhado
- 0 mg Bebida à base de soja com açúcar, sal e aromas
- 0 mg Lula crua
- 0 mg Choco grelhado
- 0 mg Choco cru
- 0 mg Berbigão aberto ao natural sem sal
- 0 mg Berbigão cru
- 0 mg Amêijoa aberta ao natural sem sal
- 0 mg Amêijoa crua
- 0 mg Mexilhão cru
- 0 mg Truta arco-íris crua
- 0 mg Mexilhão cozido sem sal
- 0 mg Tamboril cru
- 0 mg Solha grelhada
- 0 mg Solha crua
- 0 mg Sardinha meio gorda grelhada
- 0 mg Sardinha meio gorda frita
- 0 mg Sardinha meio gorda conserva em azeite (escorrido)
- 0 mg Sardinha meio gorda conserva em azeite
- 0 mg Sardinha meio gorda conserva em água, sem espinha e sem pele
- 0 mg Sardinha meio gorda crua
- 0 mg Truta arco-íris grelhada
- 0 mg Ovo (de galinha) inteiro cru
- 0 mg Flocos de arroz
- 0 mg Feijão branco cozido (demolhado)
- 0 mg Feijão branco cru
- 0 mg Açorda de ovo
- 0 mg Ovo (de galinha) estrelado com azeite
- 0 mg Ovo (de galinha) escalfado
- 0 mg Vinagre
- 0 mg Ovo (de galinha) líquido pasteurizado
- 0 mg Lula grelhada
- 0 mg Ovo (de galinha) clara crua
- 0 mg Bebida à base de soja com açúcar, com cálcio, sal e aromas
- 0 mg Lagostim cozido
- 0 mg Lagostim cru
- 0 mg Lagosta, cozida
- 0 mg Camarão cozido
- 0 mg Camarão cozido sem sal
- 0 mg Camarão cru
- 0 mg Polvo cozido sem sal
- 0 mg Polvo cru
- 0 mg Ostra, crua
- 0 mg Leite Cabra cru
Os valores indicados são por 100g de alimento