Valores de Sódio nos alimentos

Ordem decrescente de sódio

Ordem alfebética de alimentos

40000 mg Sal
18520 mg Fermento em pó
16300 mg Cubo de carne de galinha para caldo
15000 mg Cubo de carne de vaca para caldo
4336 mg Salpicão
3507 mg Paio de lombo
3255 mg Queijo Évora
2909 mg Linguiça
2720 mg Chouriço de carne de porco, magro, grelhado sem adição de sal
2634 mg Chouriço de carne de porco, gordo, cru
2570 mg Presunto
2301 mg Salame
2300 mg Chouriço de carne de porco, magro, cru
2100 mg Azeitona
2058 mg Chouriço de carne de porco, magro, cozido sem adição de sal
1875 mg Fiambre
1774 mg Paio de lombo entremeado
1715 mg Bacon grelhado sem adição de sal
1603 mg Bacalhau Seco e salgado, demolhado assado no forno com azeite
1600 mg Camarão cozido
1558 mg Queijo "Roquefort"
1541 mg Mortadela
1483 mg Bacalhau Seco e salgado, demolhado cru
1480 mg Farelo de trigo tipo "All-Bran"
1415 mg Porco Toucinho entremeado ligeiramente salgado, cru
1387 mg Queijo Fundido 40% gordura
1245 mg Bacalhau Seco e salgado, demolhado grelhado
1230 mg Molho de tomate, "Ketchup"
1230 mg Bolacha aveia
1228 mg Bacalhau Seco e salgado, demolhado cozido
1210 mg Salsicha tipo Frankfurt grelhada sem adição de sal
1200 mg Margarina vegetal culinária, com alho e sal
1200 mg Margarina vegetal culinária, 80% gordura, com sal
1200 mg Margarina líquida, 65% gordura, com sal
1200 mg Creme vegetal para barrar 70% gordura, com sal
1200 mg Margarina industrial para pastelaria, com sal
1190 mg Bacon
1101 mg Chouriço de sangue cru
1050 mg Salsicha tipo Frankfurt frita (escorrido o óleo) sem adição de sal
1032 mg Queijo Flamengo 30% gordura
1008 mg Salsicha tipo Frankfurt
995 mg Chouriço de sangue cozido sem adição de sal
991 mg Queijo Serpa
991 mg Queijo Ilha
977 mg Queijo Creme para barrar
968 mg Margarina culinária para folhados, com sal
963 mg Farinheira crua
954 mg Pescada da África do Sul frita
943 mg Queijo Alcobaça
912 mg Tremoço, cozido e salgado
910 mg Flocos de trigo integral tipo "All-Bran Flakes"
906 mg Pescada (valor médio)* frita
904 mg Queijo Alverca curado
896 mg Queijo Azeitão
870 mg Creme vegetal para barrar 70% gordura, 53% ácidos gordos monoinsaturados
867 mg Pescada do Chile frita
860 mg Porco Toucinho entremeado ligeiramente salgado, cozido sem adição de sal
850 mg Queijo Flamengo 45% gordura
816 mg Lula grelhada
816 mg Peixe-espada-branco grelhado
815 mg Pescada Europeia frita
792 mg Queijo Serra curado
790 mg Pasta de fígado de porco (paté)
783 mg Salmão grelhado
769 mg Molho branco com caldo de carne de vaca
768 mg Queijo Parmesão
763 mg Molho de carne de vaca assada com margarina
752 mg Berbigão aberto ao natural sem sal
751 mg Manteiga com sal
729 mg Fígado, Paté caseiro de aves
725 mg Pudim instantâneo em pó
706 mg Queijo Serra fresco
702 mg Salsicha fresca crua
702 mg Flocos de milho tipo "Corn Flakes"
695 mg Alheira grelhada sem adição de sal
692 mg Molho de lombo de vaca frito com margarina
691 mg Almôndega cozinhada
688 mg Queijo Alverca fresco
685 mg Rim de carneiro, frito com margarina
680 mg Pato sem pele estufado com margarina
667 mg Pato sem pele assado com margarina
667 mg Alheira crua
667 mg Bacalhau Seco e salgado, demolhado filetes fritos
661 mg Lula estufada com cebola, tomate e azeite
650 mg Pistácio torrado e salgado
649 mg Dourada grelhada
641 mg Croquete
641 mg Rissol
626 mg Bolacha integral (trigo)
623 mg Quiche Lorraine
623 mg Cavala filetes, conserva em azeite
621 mg Coração de porco, estufado com banha e margarina
617 mg Molho de lombo de porco frito com margarina
612 mg Pastel folhado
610 mg Pão de trigo
601 mg Carneiro Perna magra assada com margarina
600 mg Creme vegetal para barrar 58% gordura, com cálcio
600 mg Flocos de trigo e arroz enriquecidos com vitaminas, cálcio e ferro
586 mg Coelho estufado com margarina
585 mg Alheira cozida sem adição de sal
582 mg Pão de mistura de trigo e centeio
580 mg Rim de porco, frito com margarina
576 mg Queijo "Camembert" Nacional
561 mg Molho branco com margarina
561 mg Robalo grelhado
555 mg Coração de vaca, estufado com banha e margarina
553 mg Perdiz estufada com margarina
550 mg Chamuça
550 mg Castanha assada com sal
548 mg Lagostim cozido
548 mg Bolacha água e sal
546 mg Carneiro Pá assada com margarina
544 mg Carneiro Perna magra assada com azeite e margarina
543 mg Borrego, Costeleta ou Perna assada com margarina
541 mg Batata assada no forno
538 mg Fígado de porco, frito com margarina e banha
533 mg Choco grelhado
526 mg Frango Inteiro com pele estufado com margarina
526 mg Bacalhau Seco e salgado, demolhado à Gomes de Sá
525 mg Carapau frito
524 mg Empada
524 mg Leite Vaca em pó magro
523 mg Porco Costeleta meio gorda estufada com margarina
521 mg Coelho estufado com azeite
517 mg Pão de centeio
516 mg Fígado de vitela, frito com banha e manteiga
511 mg Morcela crua
511 mg Frango Inteiro com pele estufado com azeite e margarina
507 mg Porco Perna magra estufada com margarina
506 mg Peru Perna com pele estufada com margarina
506 mg Morcela grelhada sem adição de sal
502 mg Frango Inteiro sem pele estufado com margarina
498 mg Frango Peito com pele estufado com margarina
498 mg Frango (1/4 de Frango) Perna com pele estufada com margarina
497 mg Porco Costeleta meio gorda estufada com azeite e margarina
497 mg Salsicha fresca estufada com couve e azeite
497 mg Pizza de queijo, tomate e fiambre
496 mg Pão de trigo integral
493 mg Peru Peito com pele estufado com margarina
492 mg Porco Entrecosto estufado com margarina
492 mg Bacalhau Seco e salgado, demolhado à Brás
491 mg Codorniz com pele estufada com azeite
488 mg Amêijoa aberta ao natural sem sal
488 mg Frango Inteiro sem pele estufado com azeite e margarina
487 mg Peru Perna com pele assada com margarina
486 mg Borrego, Costeleta ou Perna assada com azeite e margarina
485 mg Frango, Perna sem pele estufada com margarina
484 mg Frango Peito com pele estufado com azeite e margarina
484 mg Massa quebrada para quiche
481 mg Porco Perna magra estufada com azeite e margarina
481 mg Frango (1/4 de Frango) Peito e asa com pele estufado com margarina
480 mg Porco Costeleta meio gorda estufada com óleo alimentar e banha
480 mg Porco Costeleta meio gorda estufada com azeite e banha
479 mg Cherne grelhado
477 mg Batata frita, de pacote (em rodelas)
475 mg Porco Perna magra assada com margarina
475 mg Peixe-espada-preto grelhado
473 mg Frango Peito sem pele estufado com margarina
472 mg Flocos de arroz
472 mg Frango, Perna sem pele estufada com azeite e margarina
471 mg Cabrito Peito estufado com azeite e margarina
471 mg Pastel de bacalhau
471 mg Cabrito Peito estufado com margarina e óleo alimentar
471 mg Garoupa grelhada
470 mg Molho de carne de vaca assada com azeite e margarina
469 mg Vaca Bife (valor médio de acém, alcatra e lombo) frito com manteiga
468 mg Vaca para Cozer ou Estufar magra estufada com margarina
467 mg Frango (1/4 de Frango) Peito e asa com pele estufado com azeite e margarina
467 mg Porco Entrecosto estufado com azeite e margarina
467 mg Molho de bife frito com manteiga
465 mg Porco Perna magra estufada com óleo alimentar e banha
465 mg Porco Perna magra estufada com azeite e banha
464 mg Cabrito Peito estufado com manteiga e óleo alimentar
460 mg Frango Peito sem pele estufado com azeite e margarina
460 mg Carneiro Pá assada com azeite e margarina
456 mg Vaca para Cozer ou Estufar meio gorda, estufada com margarina
454 mg Carapau grelhado
454 mg Chicharro grelhado
452 mg Molho de lombo de porco frito com banha e margarina
451 mg Porco Lombo assado com margarina
450 mg Frango Peito com pele cozido
450 mg Porco Entrecosto estufado com azeite e banha
450 mg Porco Entrecosto estufado com óleo alimentar e banha
447 mg Porco Perna magra assada com azeite e margarina
447 mg Cabrito Peito estufado com azeite e óleo alimentar
447 mg Porco Perna magra assada com óleo alimentar e margarina
446 mg Vaca para Assar assada com margarina
444 mg Cavalo Alcatra frita com margarina
443 mg Porco Perna gorda assada com margarina
443 mg Pão de leite (trigo)
441 mg Leite Vaca em pó meio gordo
441 mg Cavalo Lombo ou Pá frita com margarina
440 mg Croissant
440 mg Cavalo Lombo ou Pá assada com margarina
438 mg Vaca Lombo magro assado com margarina
437 mg Vaca para Cozer ou Estufar magra estufada com azeite e margarina
437 mg Vaca para Cozer ou Estufar magra estufada com óleo alimentar e margarina
437 mg Peixe-espada-preto frito
432 mg Tosta de trigo integral
432 mg Cação frito
430 mg Tosta de trigo simples
430 mg Bolo de chocolate
429 mg Porco Lombo assado com azeite e margarina
429 mg Porco Lombo assado com óleo alimentar e margarina
429 mg Pão ralado
424 mg Vaca para Cozer ou Estufar meio gorda, estufada com azeite e margarina
424 mg Vaca para Cozer ou Estufar meio gorda, estufada com óleo alimentar e margarina
423 mg Atum conserva em óleo
422 mg Peru Peito sem pele assado com margarina
419 mg Goraz grelhado
418 mg Bolacha Maria
416 mg Linguado frito
415 mg Amendoim, miolo, torrado com sal
415 mg Cavalo Alcatra frita com manteiga
415 mg Porco Perna gorda assada com óleo alimentar e margarina
415 mg Porco Perna gorda assada com azeite e margarina
414 mg Feijão manteiga, Feijoada com carne de porco
413 mg Solha grelhada
412 mg Robalo assado com cebola, azeite, banha e manteiga
412 mg Feijão manteiga, Feijoada com carne de porco e de vaca
412 mg Cabrito Perna assada com azeite e margarina
412 mg Cabrito Perna assada com óleo alimentar e margarina
411 mg Cavalo Lombo ou Pá frita com manteiga
405 mg Vaca para Assar assada com azeite e margarina
405 mg Vaca para Assar assada com óleo alimentar e margarina
404 mg Salsicha fresca estufada com legumes e azeite
404 mg Tamboril grelhado
403 mg Rissol de camarão
401 mg Sardinha gorda grelhada
400 mg Flocos de trigo com figos tipo "Nestum"
397 mg Pão de forma, de trigo enriquecido
396 mg Vaca Lombo magro assado com azeite e margarina
396 mg Vaca Lombo magro assado com óleo alimentar e margarina
394 mg Queijo "Emmental"
392 mg Feijão manteiga, "Burger" de feijão frito com óleo de milho
392 mg Feijão manteiga, "Burger" de feijão frito com azeite
392 mg Pargo mulato assado com cebola, tomate e azeite
390 mg Sardinha meio gorda grelhada
389 mg Vaca para Cozer ou Estufar magra, estufada - jardineira
388 mg Cavalo Lombo ou Pá assada com azeite e manteiga
388 mg Imperador grelhado
386 mg Linguado grelhado
385 mg Sarda grelhada
384 mg Maruca cozida
383 mg Espadarte grelhado
381 mg Vitela Lombo frito com margarina
380 mg Garoupa cozida
379 mg Pargo legítimo assado com cebola, tomate e azeite
378 mg Goraz assado com cebola, tomate, azeite e óleo alimentar
378 mg Batata estufada com cebola, azeite e óleo alimentar
378 mg Caldeirada de safio, raia e tamboril
377 mg Cantarilho (Redfish) assado com cebola, tomate, azeite e bacon
376 mg Berbigão cru
375 mg Cherne cozido
374 mg Arroz de manteiga
374 mg Ostra, crua
374 mg Vaca Lombo magro assado com azeite, manteiga e óleo alimentar
370 mg Biscoitos de trigo integral tipo "Weetabix"
369 mg Vitela Peito magro estufado com azeite, margarina e óleo alimentar
369 mg Vitela Peito magro estufado com azeite e margarina
369 mg Vitela Peito magro estufado com margarina e óleo alimentar
366 mg Bolacha "Cream cracker"
365 mg Requeijão 8% de proteína
364 mg Goraz cozido
362 mg Mexilhão cozido sem sal
362 mg Porco Lombo panado
361 mg Arroz de frango
361 mg Sardinha gorda frita
360 mg Ovo (de galinha) mexido com margarina
360 mg Cogumelos enlatados, escorridos
360 mg Espadarte bife cozinhado com azeite e com vinho
355 mg Abrótea cozida
353 mg Caldeirada de cabrito com azeite e margarina
352 mg Chicharro cozido
350 mg Jesuíta
348 mg Truta arco-íris grelhada
346 mg Pó achocolatado com alto teor de gordura
345 mg Leite Vaca em pó gordo
344 mg Frango (1/4 de Frango) Peito e asa com pele cozido
344 mg Não Alcoólicas, Café solúvel (pó) com cafeína (produto branco)
341 mg Pargo mulato cozido
341 mg Cantarilho (Redfish) cozido
341 mg Cabrito Perna assada, sem molho
340 mg Imperador cozido
340 mg Creme vegetal para barrar 72% gordura, 33% ácidos gordos polinsaturados
340 mg Caldeirada de cabrito com azeite e banha
337 mg Bacalhau Fresco cozido
335 mg Atum fresco, bife cozinhado com azeite e com vinho
335 mg Beringela grelhada com azeite
331 mg Ovo (de galinha) mexido com manteiga
330 mg Cavala cozida
329 mg Sarda cozida
326 mg Caldo preparado com cubo de carne de galinha (diluição 2%)
326 mg Pargo legítimo cozido
324 mg Vitela Lombo assado com azeite e margarina
324 mg Vitela Costeleta frita com margarina
324 mg Vitela Lombo assado com azeite, margarina e óleo alimentar
324 mg Vitela Lombo assado com margarina e óleo alimentar
324 mg Imperador assado com cebola, tomate, azeite e óleo alimentar
323 mg Lagosta, cozida
323 mg Lagostim cru
321 mg Codorniz com pele grelhada
318 mg Peixe-espada-branco frito
318 mg Castanha de caju torrada e salgada
318 mg Não Alcoólicas, Café solúvel (pó) descafeinado (produto branco)
316 mg Pizza de queijo e tomate
313 mg Corvina cozida
311 mg Sardinha meio gorda frita
309 mg Bolo-Rei
308 mg Bolo de bolacha Maria
307 mg Pato com pele assado, sem molho
306 mg Molho verde
306 mg Gressino
305 mg Arroz de tomate com margarina
305 mg Arroz cozido simples
302 mg Caldo preparado com cubo de carne de vaca (diluição 2%)
301 mg Atum fresco grelhado
300 mg Creme vegetal para barrar 37% gordura
298 mg Frango (1/4 de Frango) Perna com pele grelhada
298 mg Frango (1/4 de Frango) Perna com pele assada, sem molho
291 mg Pão de forma, de trigo com passas
290 mg Bolo de coco
290 mg Mexilhão cru
288 mg Bola de Berlim sem creme
284 mg Frango Inteiro com pele grelhado
284 mg Frango Inteiro com pele assado, sem molho
282 mg Pão de milho
282 mg Fígado de vaca, frito, sem molho
281 mg Frango Inteiro sem pele grelhado
281 mg Esparguete estufado com cenoura e margarina
278 mg Requeijão 13% de proteína
277 mg Porco Costeleta meio gorda estufada, sem molho
275 mg Arroz de cenoura com azeite
273 mg Frango (1/4 de Frango) Peito e asa com pele grelhado
270 mg Frango Inteiro com pele estufado, sem molho
270 mg Fígado de porco, grelhado
269 mg Frango Inteiro sem pele estufado, sem molho
267 mg Queque
267 mg Sopa, caldo verde
265 mg Vaca para Assar assada, sem molho
265 mg Molho "Béchamel" com margarina
264 mg Sopa espinafres
264 mg Frango (1/4 de Frango) Perna com pele estufada, sem molho
263 mg Porco Perna magra estufada, sem molho
263 mg Frango Peito com pele estufado, sem molho
262 mg Tofu frito com óleo de milho
262 mg Tofu frito com azeite
261 mg Frango, Perna sem pele estufada, sem molho
261 mg Carneiro Perna magra estufada, sem molho
259 mg Arroz de peixe
259 mg Polvo cru
258 mg Ovo (de galinha) estrelado com manteiga
258 mg Vaca para Cozer ou Estufar magra estufada, sem molho
258 mg Arroz de tomate com azeite
258 mg Fígado de porco, frito, sem molho
257 mg Rim de porco, cru
256 mg Frango (1/4 de Frango) Peito e asa com pele estufado, sem molho
256 mg Frango (1/4 de Frango) Perna com pele cozida
255 mg Vaca Lombo magro assado, sem molho
255 mg Rim de vaca, cru
255 mg Feijão branco cozido (demolhado)
254 mg Ovo (de galinha) estrelado com margarina
253 mg Açorda de ovo
253 mg Vaca para Cozer ou Estufar meio gorda, estufada, sem molho
253 mg Ervilhas secas cozidas
250 mg Enguia caldeirada
250 mg Frango, Perna sem pele cozida
249 mg Frango Inteiro com pele cozido
248 mg Favas secas cozidas (demolhadas)
248 mg Peru Peito sem pele panado
247 mg Frango Peito sem pele estufado, sem molho
247 mg Cavalo Lombo ou Pá assada, sem molho
247 mg Feijão manteiga cozido (demolhado)
246 mg Courgette frita com óleo alimentar
245 mg Grão-de-bico cozido (demolhado)
245 mg Feijão frade (feijão miúdo) cozido (demolhado)
244 mg Robalo cozido
244 mg Sopa grão com espinafres
244 mg Amêijoa crua
243 mg Sopa nabiças (ou de grelos de nabo)
243 mg Frango Inteiro sem pele cozido
243 mg Sopa peixe com massa
242 mg Pescada da África do Sul cozida
242 mg Sopa, creme de cenoura
241 mg Sopa couve lombarda
241 mg Sopa agrião
241 mg Sopa couve branca
240 mg Margarina 3/4, de girassol
239 mg Vitela Lombo grelhado
239 mg Esparguete estufado com cenoura e azeite
239 mg Sopa de cozido
238 mg Esparguete cozido
238 mg Sopa à lavrador
238 mg Sopa, puré de feijão
238 mg Sopa ervilhas
238 mg Sopa juliana
237 mg Sopa, puré de vegetais
237 mg Sopa favas
236 mg Arroz de polvo com azeite
236 mg Massa para lasanha cozida
236 mg Sopa, canja de galinha
235 mg Porco Perna magra assada, sem molho
235 mg Porco Costeleta meio gorda grelhada
234 mg Frango (1/4 de Frango) Perna com pele estufada com azeite e margarina
234 mg Carneiro Perna gorda estufada, sem molho
234 mg Sopa cebola
233 mg Sopa feijão verde
233 mg Frango Peito sem pele cozido
232 mg Carneiro Pá estufada, sem molho
232 mg Sopa abóbora
231 mg Hamburger de porco, grelhado
231 mg Carneiro Costeleta ou Perna magra frita com margarina, sem molho
230 mg Flocos de cereais e frutos secos tipo "Muesli"
230 mg "Donut"
228 mg Molho "Béchamel" com manteiga
228 mg Camarão cozido sem sal
227 mg Biscoitos, línguas de veado
227 mg Hamburger de porco, frito, sem molho
227 mg Molho de carne de vaca estufada com azeite e margarina
226 mg Molho de carne de vaca estufada com vegetais, azeite e margarina
225 mg Pão-de-ló
223 mg Não Alcoólicas, Sumo de frutos 100%, tomate
223 mg Carneiro Perna magra assada, sem molho
222 mg Pó achocolatado com baixo teor de gordura
222 mg Língua de vaca, estufada, sem molho
222 mg Omoleta com margarina
221 mg Ovo (de galinha) estrelado com azeite
221 mg Pão de centeio integral
221 mg Porco Costeleta meio gorda panada
221 mg Borrego, Costeleta ou Perna estufada, sem molho
220 mg Raia crua
218 mg Biscoitos, argolas
217 mg Cavalo Alcatra frita, sem molho
215 mg Bolo inglês
214 mg Molho de tomate
212 mg Carneiro Peito gordo cozido
211 mg Porco Entrecosto cozido
206 mg Porco Perna magra grelhada
205 mg Vaca Bife (valor médio de acém, alcatra e lombo) frito, sem molho
204 mg Carneiro Perna magra estufada com margarina
204 mg Vitela Peito magro estufado, sem molho
204 mg Vaca para Cozer ou Estufar magra cozida
203 mg Cabrito Peito estufado, sem molho
202 mg Cabrito Costeleta grelhada
201 mg Porco Perna gorda assada, sem molho
201 mg Pão de trigo integral com soja
201 mg Vitela Lombo frito, sem molho
200 mg Choco cru
199 mg Coração de vaca, cozido
197 mg Vitela Costeleta frita, sem molho
197 mg Porco Entrecosto grelhado
196 mg Lula crua
194 mg Camarão cru
194 mg Vitela Costeleta grelhada
193 mg Ovo (de galinha) clara crua
192 mg Omoleta com manteiga
191 mg Porco Lombo assado, sem molho
190 mg Porco Costeleta gorda grelhada
190 mg Pescada (valor médio)* cozida
188 mg Vaca Bife (valor médio de acém, alcatra e lombo) grelhado
188 mg Cabrito Peito grelhado
187 mg Sardinha meio gorda conserva em azeite
186 mg Hamburger de vaca, grelhado
185 mg Porco Perna gorda grelhada
182 mg Borrego, Costeleta ou Perna grelhada
180 mg "Donut" recheado com doce de fruta
178 mg Polvo cozido sem sal
177 mg Queijada de requeijão
175 mg Borrego, Costeleta ou Perna frita com margarina, sem molho
175 mg Vitela Lombo assado, sem molho
174 mg Minarina (meia margarina)
173 mg Espinafres crus
172 mg Carneiro Perna gorda assada, sem molho
172 mg Carneiro Pá assada, sem molho
172 mg Sardinha meio gorda conserva em azeite (escorrido)
170 mg Enguia frita
170 mg Bebida à base de soja com açúcar, com cálcio, sal e aromas
170 mg Porco Lombo frito com margarina
170 mg Borrego, Costeleta ou Perna assada, sem molho
169 mg Pescada Europeia cozida
168 mg Dourada cozida
167 mg Porco Lombo grelhado
166 mg Carneiro Pá cozida
166 mg Alcachofra cozida
166 mg Cação cru
164 mg Borrego, Costeleta ou Perna cozida
164 mg Pudim instantâneo preparado com leite magro
164 mg Pudim instantâneo preparado com leite meio gordo
161 mg Rim de carneiro, cru
160 mg Lentilhas secas cozidas
158 mg Massa com ovo cozida
155 mg Farinha láctea tipo "Cerelac" (com farinha de trigo)
155 mg Porco Lombo frito com manteiga
154 mg Carneiro Perna magra estufada com azeite e margarina
152 mg Fígado de vitela, grelhado
151 mg Borrego, Costeleta ou Perna estufada com margarina
150 mg Éclair de chocolate
149 mg Bolo de arroz
149 mg Vitela Peito magro cozido
148 mg Salmão cozido
144 mg Leite Vaca evaporado
142 mg Bolacha torrada
142 mg Porco Toucinho entremeado fresco, grelhado sem adição de sal
140 mg Ovo (de galinha) escalfado
140 mg Pescada do Chile cozida
140 mg Ovo (de galinha) cozido
140 mg Ovo (de galinha) inteiro cru
138 mg Peixe-espada-preto cru
138 mg Bolo ferradura
137 mg Leite Vaca Condensado
136 mg Cenoura cozida
135 mg Pastel de nata
132 mg Fígado de vaca, cru
128 mg Batata, puré
127 mg Couve galega cozida
127 mg Madalena
126 mg Garoupa crua
124 mg Ovo (de galinha) líquido pasteurizado
122 mg Fígado de vitela, frito, sem molho
122 mg Fígado de vitela, cru
121 mg Chocolate de leite
121 mg Maruca crua
120 mg Tarte de maçã
119 mg Pescada da África do Sul crua
118 mg Maionese caseira, com ovo e óleo de soja
118 mg Maionese caseira, com ovo e azeite
117 mg Porco Entrecosto estufado, sem molho
115 mg Farinha láctea maçãs tipo "Cerelac" (com farinha de trigo)
115 mg Coração de vitela, cru
114 mg Coração de porco, cru
113 mg Carneiro Peito gordo cru
113 mg Carneiro Perna magra crua
112 mg Solha crua
109 mg Nabo (raiz) cozido
109 mg Cebola cozida
109 mg Grelos de couve cozidos
108 mg Grelos de nabo cozidos
108 mg Fígado de porco, cru
108 mg Cherne cru
108 mg Couve portuguesa cozida
106 mg Couve-flor cozida
105 mg Ervilhas grão, frescas cozidas
105 mg Ervilhas grão, congeladas cozidas
104 mg Goraz cru
104 mg Borrego, Costeleta ou Perna estufada com azeite e margarina
103 mg Couve lombarda cozida
103 mg Batata cozida
101 mg Aipo cru
101 mg Coração de vaca, cru
101 mg Brócolos cozidos
101 mg Favas frescas cozidas
101 mg Porco Costeleta meio gorda crua
100 mg Couve branca cozida
100 mg Pescada (valor médio)* crua
100 mg Farinha láctea 5 frutos tipo "Cerelac" (com farinha de trigo)
99 mg Ervilhas vagens cozidas
98 mg Espargos cozidos
98 mg Feijão verde fresco cozido
97 mg Merengue
96 mg Língua de vaca, crua
95 mg Robalo cru
95 mg Molho de lombo de vaca frito com creme vegetal sem sal
94 mg Cabrito Costeleta crua
92 mg Bolacha chocolate
92 mg Pão de trigo integral com passas
92 mg Molho de lombo de porco frito com banha
92 mg Iogurte Açucarado com edulcorante de síntese, batido magro com cereais
92 mg Iogurte Açucarado com edulcorante de síntese, sólido magro
92 mg Pato sem pele cru
91 mg Mousse de chocolate
90 mg Biscoitos caseiros
90 mg Frango, Perna sem pele crua
88 mg Carneiro Costeleta crua
88 mg Linguado cru
86 mg Porco Perna magra crua
86 mg Tamboril cru
85 mg Gelado caseiro com bolachas e natas
85 mg Rabanada
85 mg Farinheira cozida sem adição de sal
85 mg Pescada do Chile crua
84 mg Alcachofra crua
84 mg Safio cru
83 mg Peru Perna com pele crua
82 mg Biscoitos, palitos la Reine
82 mg Cabrito Peito cru
81 mg Iogurte Aromatizado açucarado batido meio gordo
81 mg Pargo mulato cru
81 mg Frango (1/4 de Frango) Perna com pele crua
81 mg Iogurte Açucarado batido meio gordo
80 mg Pão do coração (trigo)
80 mg Chicharro cru
80 mg Carapau cru
80 mg Bebida à base de soja com açúcar, sal e aromas
78 mg Cantarilho (Redfish) cru
78 mg Cavala crua
77 mg Cabrito Perna crua
77 mg Peixe-espada-branco cru
77 mg Frango Inteiro sem pele cru
77 mg Enguia crua
76 mg Sarda crua
74 mg Pudim flan caseiro
73 mg Couve de Bruxelas cozida
73 mg Iogurte Aromatizado açucarado sólido magro
73 mg Pudim de leite e ovos
72 mg Iogurte Açucarado batido meio gordo com fruta
72 mg Iogurte Natural sólido magro
72 mg Espadarte cru
72 mg Frango Peito com pele cru
72 mg Porco Entrecosto cru
72 mg Sonhos
72 mg Imperador cru
71 mg Pastel de feijão
70 mg Beterraba (raiz) crua
70 mg Frango Inteiro com pele cru
70 mg Torta de chocolate e chantilly
69 mg Pescada Europeia crua
68 mg Porco Toucinho entremeado fresco cru
68 mg Pato com pele cru
67 mg Não Alcoólicas, Sucedâneo de café (pó) (2 marcas)
67 mg Vaca para Assar crua
66 mg Vaca para Cozer ou Estufar magra crua
66 mg Carneiro Pá crua
65 mg Pêra cristalizada
65 mg Bacalhau Fresco cru
65 mg Sardinha gorda crua
65 mg Figo cristalizado
65 mg Sardinha meio gorda crua
65 mg Pargo legítimo cru
64 mg Não Alcoólicas, Água mineral natural gasocarbónica, "Pedras Salgadas"
64 mg Borrego, Costeleta ou Perna crua
64 mg Hamburger de vaca, cru
64 mg Peru Peito com pele cru
63 mg Peru Peito sem pele cru
63 mg Abrótea crua
62 mg Figo seco
62 mg Iogurte Natural sólido meio gordo
61 mg Frango (1/4 de Frango) Peito e asa com pele cru
61 mg Porco Costeleta gorda crua
60 mg Frango Peito sem pele cru
60 mg Carneiro Perna gorda crua
60 mg Vaca Lombo magro cru
60 mg Perdiz crua
60 mg Vaca Bife (valor médio de acém, alcatra e lombo) cru
60 mg Iogurte Aromatizado açucarado líquido magro
59 mg Leite humano, colostro
59 mg Dourada crua
58 mg Iogurte Aromatizado açucarado sólido meio gordo
58 mg Cenoura crua
58 mg Coelho cru
58 mg Queijada de queijo fresco
57 mg Porco Perna gorda crua
57 mg Beterraba (raiz) cozida sem sal
56 mg Corvina crua
56 mg Gelado de leite
55 mg Não Alcoólicas, Café solúvel (pó) descafeinado (2 marcas)
55 mg Leite Vaca Esterilizado achocolatado meio gordo
55 mg Pão de trigo integral com sementes de sésamo
55 mg Bolacha baunilha
54 mg Tarte de maçã e pêssego
54 mg Milho, amido (pó)
54 mg Bolacha "Belga"
53 mg Vaca para Cozer ou Estufar meio gorda crua
53 mg Porco Lombo cru
53 mg Biscoitos limão
53 mg Uva seca (passas)
52 mg Ameixa branca
52 mg Biscoitos, línguas de gato
51 mg Cavalo Alcatra crua
50 mg Frango, Pele crua
49 mg Agrião cru
49 mg Peru Inteiro com pele cru
48 mg Não Alcoólicas, Sucedâneo de café (pó) com 20% de café
48 mg Iogurte Açucarado batido gordo com cereais e fruta
48 mg Cavalo Lombo ou Pá crua
48 mg Fermento seco de padeiro
48 mg Ovo (de galinha) gema crua
47 mg Creme para barrar de cacau e avelãs (8 marcas)
47 mg Codorniz com pele crua
46 mg Iogurte Açucarado líquido meio gordo
46 mg Leite creme
46 mg Sardinha meio gorda conserva em água, sem espinha e sem pele
46 mg Iogurte Aromatizado açucarado batido gordo
45 mg Atum fresco cru
45 mg Codorniz carne sem pele crua
44 mg Damasco seco
43 mg Leite Vaca UHT gordo
43 mg Feijão branco cru
43 mg Leite Vaca Pasteurizado gordo
43 mg Leite Vaca Esterilizado gordo
42 mg Iogurte Aromatizado açucarado líquido meio gordo
42 mg Leite Vaca UHT aromatizado meio gordo
42 mg Não Alcoólicas, Café solúvel (pó) com cafeína (2 marcas)
42 mg Queijo "Quark" açucarado magro com sabor a fruta
41 mg Bolacha manteiga
41 mg Truta arco-íris crua
41 mg Leite Vaca Esterilizado meio gordo
41 mg Leite Vaca Esterilizado magro
41 mg Queijo "Quark" natural magro
41 mg Leite Vaca UHT magro
41 mg Nata não maturada pasteurizada para café, 15% gordura
40 mg Cebola frita com óleo alimentar
40 mg Ervilhas secas cruas
40 mg Leite Vaca UHT meio gordo
40 mg Leite Cabra cru
39 mg Iogurte Açucarado batido gordo com fruta
39 mg Creme vegetal para barrar 35% gordura, com fitosteróis
38 mg Leite humano, transição
38 mg Salmão cru
38 mg Queijo fresco açucarado com sabor a fruta
38 mg Queijada de queijo magro
38 mg Gelado caseiro com palitos la Reine
37 mg Queijo "Quark" natural meio gordo
37 mg Leite Ovelha cru
37 mg Nata não maturada pasteurizada 33% gordura
37 mg Leite Vaca Pasteurizado gordo especial
35 mg Farinha de alfarroba
34 mg Salsa crua
34 mg Cacau em pó
32 mg Gelatina desidratada, pó ou folha
32 mg Pastilha elástica
30 mg Nata para bater pasteurizada 34% gordura
30 mg Flocos de trigo com mel tipo "Nestum"
30 mg Bebida à base de soja natural, sem açúcar e sem sal
29 mg Tomate conserva ao natural
28 mg Vitela Peito magro cru
28 mg Tosta de trigo sem sal
28 mg Nata não maturada UHT 35% gordura
28 mg Nata não maturada pasteurizada 36% gordura
28 mg Coentros crus
28 mg Nata maturada pasteurizada 30% gordura
28 mg Coco seco, ralado
27 mg Abóbora cristalizada
27 mg Cereja, cristalizada
26 mg Canela moída
26 mg Vitela Costeleta crua
26 mg Maçã seca
25 mg Farinha de pau (mandioca)
25 mg Rebuçados
25 mg Pimenta moída
24 mg Vitela Lombo cru
23 mg Arroz doce
23 mg Fermento fresco de padeiro
23 mg Alho em pó
23 mg Batata doce assada
22 mg Papaia
21 mg Couve galega crua
21 mg Batata doce crua
20 mg Nabo (raiz) cru
20 mg Não Alcoólicas, Sumo de frutos concentrado, laranja
19 mg Grelos de couve crus
19 mg Leite Humano
19 mg Massa com ovo crua
19 mg Grelos de nabo crus
18 mg Geleia de casca de laranja
18 mg Açúcar amarelo
18 mg Feijão frade (feijão miúdo) cru
17 mg Castanha pilada
17 mg Não Alcoólicas, Água mineral natural gaseificada, "Vimeiro"
17 mg Chocolate em barra, culinária
16 mg Vinagre
16 mg Doce Framboesa
15 mg Doce Maçã
15 mg Doce Morango
15 mg Doce Pêssego
15 mg Couve portuguesa crua
15 mg Abacate
15 mg Alcoólicas Fermentadas - Vinho verde tinto
14 mg Batata frita caseira (em palitos)
14 mg Compota Laranja
14 mg Alcoólicas Fermentadas - Cerveja preta
14 mg Couve-flor crua
14 mg Milho, grão seco cru
14 mg Manga
13 mg Tomate cru
13 mg Favas secas cruas
13 mg Feijão manteiga cru
13 mg Soja, farinha com baixo teor de gordura
12 mg Melão (3 variedades)
12 mg Mel
12 mg Compota Ananás
12 mg Ameixa seca
12 mg Doce Cereja
12 mg Lentilhas secas cruas
12 mg Noz, miolo
12 mg Doce Ginja
11 mg Anona
11 mg Rabanete cru
11 mg Chocolate em pó
11 mg Couve roxa crua
11 mg Compota Cereja
11 mg Doce Damasco
11 mg Alcoólicas Fermentadas - Cerveja branca
11 mg Alcoólicas Fermentadas - Vinho generoso do Porto, seco
11 mg Alcoólicas Fermentadas - Vinho generoso do Porto, doce
11 mg Alcoólicas Fermentadas - Vinho verde branco
11 mg Flocos de trigo
11 mg Massa para lasanha crua
11 mg Ervilhas grão, frescas cruas
11 mg Ervilhas grão, congeladas cruas
11 mg Alcoólicas Fermentadas - Vinho generoso do Porto, meio seco
10 mg Alcoólicas Fermentadas - Vinho generoso da Madeira
10 mg Alho cru
10 mg Não Alcoólicas, Bebida Refrigerante de laranja
10 mg Cebola crua
10 mg Compota Damasco
9 mg Batata crua
9 mg Batata assada com pele, sem sal (só a polpa)
9 mg Alcoólicas Fermentadas - Vinho maduro branco
9 mg Compota Ameixa
9 mg Castanha, miolo
9 mg Couve lombarda crua
9 mg Não Alcoólicas, Sumo de frutos 100%, maçã
9 mg Kiwi
9 mg Alcoólicas Fermentadas - Vinho maduro tinto
9 mg Alcoólicas Fermentadas - Vinho maduro palhete
9 mg Não Alcoólicas, Bebida Refrigerante gasosa
8 mg Maçã assada sem açúcar
8 mg Manteiga sem sal
8 mg Brócolos crus
8 mg Pêra (5 variedades)
8 mg Não Alcoólicas, Néctar "light" maçã
8 mg Meloa
7 mg Amendoim, miolo
7 mg Alcoólicas Fermentadas - Vinho rosé
7 mg Alcoólicas Fermentadas - Sidra (vinho de maçã)
7 mg Maçã assada com açúcar
7 mg Couve branca crua
7 mg Favas frescas cruas
7 mg Não Alcoólicas, Néctar laranja
6 mg Amendoim, miolo, torrado sem sal
6 mg Couve de Bruxelas crua
6 mg Maçã com casca
6 mg Amêndoa, miolo, torrada, sem pele
6 mg Amêndoa, miolo, com pele
6 mg Alcoólicas Fermentadas - Vinho espumante Meio Seco
6 mg Maçã cozida sem açúcar
6 mg Arroz comum cru
6 mg Pêra conserva em calda de açúcar
6 mg Ameixa, conserva em calda de açúcar
6 mg Banana
6 mg Arroz carolino branqueado cru
6 mg Tofu simples
6 mg Maçã sem casca
6 mg Creme vegetal culinário, 75% gordura, sem sal
6 mg Grão-de-bico cru
6 mg Pimento grelhado
5 mg Dióspiro
5 mg Não Alcoólicas, Bebida Refrigerante cola
5 mg Esparguete cru
5 mg Não Alcoólicas, Néctar pêra
5 mg Não Alcoólicas, Bebida Refrigerante cola light
5 mg Massa miúda crua
5 mg Pêra cozida sem açúcar
5 mg Cogumelos crus
5 mg Tâmara seca
5 mg Túbera (trufa) crua
5 mg Alcoólicas Fermentadas - Vinho espumante Seco
5 mg Alcoólicas Destiladas, Licor Beneditino
5 mg Alcoólicas Destiladas, Licor de ginja
5 mg Tangerina
4 mg Flocos de aveia
4 mg Não Alcoólicas, Néctar ananás
4 mg Tângera
4 mg Não Alcoólicas, Água mineral natural gaseificada, "Pizões-Moura"
4 mg Batata, fécula
4 mg Cereja, conserva em calda de açúcar
4 mg Maçã cozida com açúcar
4 mg Soja grão seco cru
4 mg Pimento cru
4 mg Marmelo
4 mg Não Alcoólicas, Néctar "tutti - frutti"
4 mg Não Alcoólicas, Sumo de frutos 100%, laranja
4 mg Ervilhas vagens cruas
4 mg Melancia
4 mg Gelatina preparada com laranja e sumo de laranja
4 mg Alcoólicas Fermentadas - Vinho espumante Extra Bruto
4 mg Laranja (3 variedades)
4 mg Chicória crua
4 mg Alcoólicas Fermentadas - Vinho espumante Doce
4 mg Cogumelos fritos com óleo alimentar
4 mg Pêra cozida com açúcar
4 mg Tapioca
4 mg Alho francês cru
3 mg Farinha de trigo tipo 150
3 mg Farinha de trigo tipo 55
3 mg Gelatina preparada com ananás em conserva
3 mg Não Alcoólicas, Néctar maçã
3 mg Farinha de trigo integral
3 mg Ginja
3 mg Arroz integral cru
3 mg Beringela crua
3 mg Não Alcoólicas, Néctar "light" pêssego
3 mg Não Alcoólicas, Sumo de frutos 100%, ananás
3 mg Não Alcoólicas, Sumo de frutos 100%, pêssego
3 mg Não Alcoólicas, Sumo de frutos concentrado, ananás
3 mg Figo (5 variedades)
3 mg Não Alcoólicas, Néctar alperce
3 mg Pepino cru
3 mg Não Alcoólicas, Néctar pêssego
3 mg Alface crua
3 mg Courgette crua
3 mg Pêssego (2 variedades)
3 mg Carambola
3 mg Romã
3 mg Não Alcoólicas, Café (Infusão) - bica (3 marcas)
2 mg Banha de porco
2 mg Espargos crus
2 mg Não Alcoólicas, Sumo fresco de limão (espremido)
2 mg Ameixa encarnada
2 mg Não Alcoólicas, Café Infusão - valor médio (bica 60% e café de cafeteira 40%)
2 mg Não Alcoólicas, Café Infusão - carioca (2 marcas)
2 mg Marmelada
2 mg Ananás
2 mg Limão
2 mg Avelã, miolo
2 mg Não Alcoólicas, Chá, infusão, preto
2 mg Gelado de água (sorvete)
2 mg Feijão verde fresco cru
2 mg Não Alcoólicas, Chá, infusão, verde
2 mg Não Alcoólicas, Chá, infusão, de ervas
2 mg Uva tinta (5 variedades)
2 mg Não Alcoólicas, Água - Água da rede pública de abastecimento (Lisboa)
2 mg Clementina
2 mg Uva branca (5 variedades)
2 mg Ananás, conserva em calda de açúcar
2 mg Alcoólicas Fermentadas - Cerveja sem álcool
2 mg Morango
1 mg Cereja (4 variedades)
1 mg Não Alcoólicas, Café Infusão - café de cafeteira (3 marcas)
1 mg Pinhão, miolo
1 mg Toranja
1 mg Pêssego, conserva em calda de açúcar
1 mg Nectarina
1 mg Framboesa
1 mg Nêspera
1 mg Damasco
1 mg Óleo "Becel"
1 mg Ameixa rainha Cláudia
1 mg Abóbora crua
1 mg Farinha de milho tipo 70
1 mg Farinha de centeio tipo 85
1 mg Farinha de centeio tipo 70
1 mg Soja cozida sem sal
1 mg Não Alcoólicas, Água mineral natural, "Luso"
1 mg Damasco, conserva em calda de açúcar
0 mg Azeite (4 marcas)
0 mg Açúcar branco
0 mg Alcoólicas Destiladas, Licor simples
0 mg Alcoólicas Destiladas, Licor de anis
0 mg Base em pó para bebida de ananás
0 mg Base em pó para bebida de laranja
0 mg Alcoólicas Destiladas, Gin - Rum- Whisky
0 mg Óleo alimentar
0 mg Alcoólicas Destiladas - Aguardente
0 mg Óleo de amendoim
0 mg Shortening para restaurante
0 mg Shortening para pastelaria
0 mg Óleo de soja
0 mg Óleo de palma
0 mg Óleos de milho
0 mg Óleo de girassol
0 mg Alcoólicas Destiladas - Brandy

Os valores indicados são por 100g de alimento